Cesta básica de Salvador sobe 1,63% em outubro e chega a R$ 618,42

A cesta básica de Salvador ficou 1,63% mais cara em outubro de 2026 e passou a custar R$ 618,42. O aumento foi de R$ 9,92 em relação ao mês anterior. Os dados foram divulgados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI-BA).Entre os 25 produtos pesquisados, 13 tiveram aumento de preço. As maiores altas foram registradas pelo tomate (25,76%), macarrão (25,11%) e cebola (20,95%). Já o flocão de milho (-23,08%), a batata inglesa (-14,85%) e a banana-prata (-11,25%) apresentaram as maiores quedas.

Segundo o economista da SEI Denilson Lima, as condições climáticas e as oscilações na oferta e na demanda contribuíram para o aumento. No caso do tomate, as chuvas e as temperaturas mais baixas reduziram a oferta e retardaram o amadurecimento dos frutos. O levantamento também apontou alta de 7% no grupo de alimentos consumidos no almoço, que inclui arroz, feijão, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola. Já os produtos associados ao café da manhã tiveram redução de 0,49%.

Com o novo valor, o trabalhador de Salvador precisou dedicar 90 horas e 44 minutos de trabalho para comprar a cesta básica. O custo comprometeu 41,24% do salário mínimo líquido considerado na pesquisa, de R$ 1.499,43. O levantamento foi realizado a partir de 3.366 cotações em 87 estabelecimentos comerciais da capital baiana.