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A Associação de Empresas do Mercado Imobiliário da Bahia (Ademi-BA) lançou o projeto Canteiro Compartilhado, iniciativa voltada à troca de experiências e disseminação de boas práticas entre empresas do setor no estado. A primeira edição foi realizada no canteiro de obras do empreendimento Legacy, no Caminho das Árvores, reunindo cerca de 50 profissionais associados à entidade.
 

O Legacy, desenvolvido pela OR, braço imobiliário do Grupo Novonor, é um dos principais empreendimentos de alto padrão em Salvador e foi reconhecido como o melhor arranha-céu das Américas pelo International Property Awards. O edifício conta com 54 pavimentos e mais de 180 metros de altura, sendo o mais alto da Bahia.



 

A proposta do Canteiro Compartilhado é abrir obras em andamento e empreendimentos concluídos para visitas técnicas estruturadas, permitindo que profissionais conheçam, na prática, soluções, processos e tecnologias aplicadas no mercado local.
 

Segundo o presidente da Ademi-BA, Cláudio Cunha, a iniciativa busca aproximar os profissionais e estimular a evolução do setor.
“O projeto nasce com o propósito de promover uma troca qualificada de conhecimento diretamente no ambiente onde tudo acontece, valorizando boas práticas e incentivando o desenvolvimento contínuo do mercado”, afirmou.

A programação inclui visitas presenciais, troca direta entre equipes, mapeamento de tendências e desafios, além de registros técnicos e audiovisuais. A proposta é criar um ambiente colaborativo, incentivando o compartilhamento de experiências entre as empresas participantes.

Diretor da OR e conselheiro da Ademi-BA, Daniel Sampaio destacou a importância da ação para o fortalecimento do setor imobiliário local.
“Essa troca de experiências entre empresas, aliada à visita ao canteiro de obras, é sempre muito rica. Cada empresa tem suas próprias soluções, e essa é uma oportunidade de incentivar uma troca técnica qualificada e evoluir como mercado em Salvador”, pontuou.

Além disso, o projeto também busca dar visibilidade a práticas relacionadas à inovação, sustentabilidade e segurança, reforçando o compromisso das empresas com a qualidade e o desenvolvimento do setor.

Com a iniciativa, a Ademi-BA aposta na integração entre os profissionais e no aprendizado prático como estratégias para impulsionar o crescimento e a qualificação do mercado imobiliário baiano.

A Seleção Brasileira está há poucas semanas da estreia da Copa do Mundo 2026. E a Volkswagen soltou mais uma convocação em alusão ao Escrete Canarinho em comemoração ao maior evento esportivo do Planeta. É o T-Cross Seleção. Produzido no Paraná, o Volkswagen T-Cross Seleção vem com toques exclusivos no visual, conectividade e no pacote de equipamentos. 

A tradição começou com a série especial Gol Copa em 1982 e segue agora com o primeiro SUV em alusão ao Brasil na Copa. Sob o capô, o T-Cross Seleção vem equipado com o motor 200 TSI 1.0 turbo, de 128 cv e 20,4 kgfm, associado ao câmbio automático de seis marchas. O modelo da Volkswagen tem nota máxima em proteção para adultos e crianças e traz um pacote de segurança completo — seis airbags, controles eletrônicos de estabilidade e tração, bloqueio eletrônico do diferencial (EDS) e fixações ISOFIX e Top Tether.

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O T-Cross Seleção tem preço de R$ 129.990 e vem na cor especial Azul Norway. A Volkswagen do Brasil equipa a série especial com um conjunto de equipamentos de série que inclui faróis em LED, painel de instrumentos digital de 8 polegadas, além de uma central multimídia VW Play de 10,1 polegadas com AppConnect.

O visual T-Cross Seleção é valorizado pelas rodas de liga leve de 17 polegadas, pedaleiras esportivas em alumínio, adesivos exclusivos nas laterais com nome Seleção e cinco estrelas e nome Brasil com logo CBF na tampa traseira. Há ainda retrovisores e maçanetas pintados em preto brilhante; tapetes em carpete personalizados Seleção, além de soleiras exclusivas da CBF - com easter eggs: formações das seleções campeãs do lado do motorista e logos Seleção e VW unidos pela frase “Gigantes pela própria natureza” do lado de passageiro.

Motociclismo: Santa Teresinha promove etapa do Brasileiro de Regularidade

A Bahia será o palco do motociclismo do Brasil neste fim de semana. É o Enduro da Terra Santa no município de Santa Teresinha que irá reunir os melhores e principais pilotos na terceira etapa do Campeonato Brasileiro de Regularidade. O certame nacional mostra a força do motociclismo baiano. Com o aval da Confederação Brasileira de Motociclismo (CBM), a Federação Baiana de Motociclismo (FBM) garante a festa de amanhã até domingo com provas também da abertura do Campeonato Brasil Norte e Nordeste e da rodada dupla do Baiano de Regularidade. 

De acordo com Wellington Yuri, presidente da FBM, o momento atual é de expansão nas mais diversas modalidades do motociclismo na Bahia. "Promover uma etapa do Brasileiro de Regularidade em Santa Teresinha reforça o nosso trabalho de ampliar o motociclismo na Bahia", destaca Yuri. Veja o convite feito por Wellington Yuri, presidente da Federação Baiana de Motociclismo, para o público prestigiar o Enduro da Terra Santa com largada na Praça Ap, em Santa Teresinha.  

BYD apresenta novas versões dos elétricos Yuan e Dolphin 

Com produção de carros eletrificados na Bahia, a chinesa BYD cresce em vendas e oferece um leque vasto de veículos híbridos e elétricos no mercado nacional. Agora, chegou a vez da renovação com a apresentação do Dolphin SE e o Yuan mais potente. Um dos veículos elétricos mais vendidos no Brasil, o Dolphin ganha versão SE mais equipada e de visual mais arrojado. 

Custando R$ 159.990, o Dolphin SE tem novo visual e motor de 177 cavalos e torque de 290 Nm. Fica posicionado entre as versões GS e Plus. A capacidade de recarga em corrente contínua (DC) é de 80 kW, o que permite saltar de 30% a 80% em apenas 20 minutos. A bateria é de 45,12 kWh e a autonomia é de até 405 km no ciclo NEDC. O modelo traz avanços em tecnologia e ergonomia, com painel de instrumentos de 8,8 polegadas, tela multimídia flutuante de 12,8 polegadas com Google Assistant integrado e carregador de celular por indução de 50 W. 

Já o Yuan Plus AWD vem com atualização nos para-choques, rodas e acabamento na coluna C, além de detalhes como a moldura inferior das portas e a terceira luz de freio. A BYD equipa o Yuan Plus 2027 agora com dois motores, um dianteiro e outro traseiro. Tem potência de 449 cavalos e 560 Nm de torque, com tração integral. Na versão anterior, eram 204 cv, 310 Nm e tração dianteira. O modelo sai por R$ 269.990.

ACELERADAS...

VENDAS EM ALTA - Balanço da Associação Brasileira de Veículo Elétrico (ABVE) registra alta na venda de veículos leves eletrificados em março com 35.356 unidades emplacadas. Isso tem gerado preocupação com a nova norma sobre recarga elétrica em edifícios residenciais no Estado de São Paulo. Os 35.356 emplacamentos assinalam um novo recorde de vendas mensais da série histórica da ABVE. Esse total é 42% acima dos números de fevereiro (24.885) e 146% superior aos de março de 2025 (14.380). 

GELLY HÍBRIDO - Após laçar os elétricos EX5 e EX2, agora a Geely vai apresentar o novo EX5 EM-i, SUV híbrido plug-in que será lançado na semana que vem no Brasil. A marca chinesa terá produção de seus veículos no Paraná e desembarcou um lote de 3.300 unidades no porto de Paranaguá. Junto do primeiro lote do Geely EX5 EM-i, chegou mais um dos vários lotes do Geely EX2 que desembarcaram no país neste mês, para atender à crescente demanda pelo hatch 100% elétrico, no mercado local. 

FEIRA DE SANTANA - O Grupo Indiana inaugurou a concessionária Terracota OMODA | JAECOO em Feira de Santana. A nova unidade reforça a estratégia de expansão e aposta em SUVs eletrificados premium com tecnologia de ponta. Entre os modelos já disponíveis estão o Omoda 5, com proposta arrojada e sistemas inteligentes de assistência à condução, e o Jaecoo 7, que combina robustez, sofisticação e desempenho versátil para diferentes tipos de terreno. A loja fica localizada na Avenida Presidente Dutra, em Feira de Santana.

A saúde bucal ainda é um dos pontos mais negligenciados na rotina de cuidados com cães e gatos. Diferente de outras condições que se manifestam de forma mais evidente, as alterações na cavidade oral costumam evoluir de maneira gradual — e, muitas vezes, silenciosa.

Na prática clínica, é comum que tutores só percebam que algo não vai bem quando os sinais já estão mais avançados. Por isso, entender os primeiros indicativos e manter uma rotina de avaliação faz toda a diferença.

O QUE OBSERVAR NO DIA A DIA
O mau hálito é, geralmente, o primeiro sinal percebido. Apesar de ser frequentemente associado a algo comum, ele costuma indicar a presença de acúmulo de placa bacteriana e tártaro.

Com o tempo, outros sinais podem surgir:
?    escurecimento ou aspecto amarelado dos dentes
?    gengiva mais sensível, avermelhada ou retraída
?    desconforto ao mastigar
?    preferência por alimentos mais macios
?    diminuição do apetite
?    alterações comportamentais, como irritação ou apatia

Essas mudanças nem sempre acontecem de forma abrupta, o que reforça a importância de um olhar mais atento à rotina do pet.

O QUE ACONTECE QUANDO NÃO HÁ ACOMPANHAMENTO
O acúmulo de resíduos nos dentes favorece o desenvolvimento de processos inflamatórios na gengiva, que podem evoluir ao longo do tempo.

Além do impacto local, a saúde bucal está diretamente relacionada ao organismo como um todo. Por isso, manter esse cuidado em dia é parte fundamental de uma abordagem preventiva mais completa.

O PAPEL DA LIMPEZA DENTÁRIA
A limpeza dentária é um procedimento indicado para remover o acúmulo de tártaro e restabelecer a saúde da cavidade oral.

Mais do que uma questão estética, trata-se de um cuidado que contribui para o conforto do animal, melhora a qualidade de vida e auxilia na prevenção de alterações mais complexas.
Cada paciente deve ser avaliado de forma individual, considerando fatores como idade, alimentação, predisposição e histórico clínico.

A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO VETERINÁRIO
Assim como outros aspectos da saúde, o cuidado bucal deve fazer parte da rotina. Avaliações periódicas permitem identificar alterações ainda em fases iniciais e definir o momento mais adequado para intervenção.

Esse acompanhamento contínuo possibilita uma condução mais precisa e segura, sempre alinhada às necessidades específicas de cada pet.

ATENÇÃO AOS SINAIS E CUIDADO NO MOMENTO CERTO
Observar pequenas mudanças no comportamento ou na rotina alimentar pode ser o primeiro passo para identificar a necessidade de avaliação.

Mais do que tratar, o objetivo é acompanhar — garantindo mais conforto, bem-estar e qualidade de vida ao longo do tempo.

CAMPANHA DE LIMPEZA DENTÁRIA
No dia 16/04, a Centervet Costa Azul realiza uma campanha voltada à saúde bucal de cães e gatos, com foco em avaliação e cuidado preventivo.

A ação é uma oportunidade para pais e mães de pets que desejam incluir esse cuidado na rotina e garantir mais qualidade de vida para seus pets.

As vagas são limitadas

Centervet Costa Azul (24h)
 Rua Dr. José Peroba, 1595 – Salvador/BA
 (71) 99241-8100

Estruturadas nos pilares ambiental, social e de governança, as ações de sustentabilidade do Village Itaparica, implementadas desde 2023, foram reunidas em um balanço apresentado por uma equipe técnica durante as comemorações pelos três anos de implantação do projeto. No eixo ambiental, destacam-se programas de monitoramento da qualidade da água, controle de impactos — como a poluição luminosa — e iniciativas de conservação da biodiversidade, incluindo o resgate e o manejo de fauna silvestre.

Houve ênfase em ações voltadas à recuperação de ecossistemas sensíveis, como manguezais e recifes, além do desenvolvimento de um viveiro com cerca de seis mil mudas nativas e exóticas, utilizadas também em atividades de educação ambiental em escolas públicas da região. As iniciativas reforçam a estratégia de preservação dos recursos naturais.

Outro destaque é a inovação no tratamento de resíduos orgânicos, contribuindo para a redução das emissões de carbono. O método de compostagem acelerada, desenvolvido pela professora de Química da Universidade Federal da Bahia (UFBA), Zenis Novaes, vem sendo aplicado desde o ano passado pelo Centro de Sustentabilidade do empreendimento.

A técnica utiliza bioaceleradores capazes de transformar resíduos de alimentos em fertilizante orgânico em apenas 15 dias, frente aos mais de 120 dias exigidos pela compostagem tradicional. O sistema garante destinação adequada aos resíduos orgânicos do restaurante Pé na Areia, com coletas realizadas duas vezes ao dia. Entre os diferenciais estão a ausência de geração de metano e chorume, além da menor necessidade de espaço físico para instalação.

“Adotamos um modelo de compostagem inovador e eficiente”, afirma a gerente de ASG do Village Itaparica, Adriana Muniz. “Nossa Estação de Compostagem representa mais do que uma ação ambiental: promove uma mudança de paradigma ao eliminar a geração de metano e chorume.” Com isso, o Centro de Sustentabilidade reduz significativamente o volume de resíduos encaminhados à coleta pública, transformando o que antes era descartado em matéria-prima, aprendizado e valor social.

A programação comemorativa inclui a inauguração, nesta quarta-feira (8), da Escola da Natureza, iniciativa voltada à educação ambiental. As atividades preveem visitas guiadas em áreas de Mata Atlântica na Ilha de Itaparica, conectando estudantes, educadores e visitantes a experiências de observação da natureza e reflexão sobre a urgência das ações sustentáveis.

No campo social, o balanço aponta a geração de empregos diretos e indiretos, com prioridade para a contratação de mão de obra local, além de programas de capacitação profissional alinhados às principais demandas da população da ilha.

O empreendimento também investe em iniciativas de inclusão produtiva, como a integração de recicleiros e a promoção de oficinas de reaproveitamento de resíduos, contribuindo para a geração de renda. A atuação junto à comunidade inclui ainda ações educativas, eventos socioambientais e a implementação de políticas de diversidade e inclusão, com incentivo ao protagonismo feminino.

Para Samuel Goldstein, CEO da Eindom Empreendimentos Imobiliários, responsável pela administração do Village Itaparica, a celebração marca um momento de consolidação do empreendimento. “Chegar aos três anos com uma programação desse porte reforça o propósito do Village de oferecer experiências completas, que integram lazer, bem-estar e convivência em um dos cenários mais especiais da Bahia. Esse movimento está alinhado às nossas práticas de ASG, com iniciativas que valorizam o território, promovem o bem-estar das pessoas e fortalecem a relação com a comunidade local”, afirma.

A área verde do Village Itaparica — antigo Club Med Itaparica — representa um ativo estratégico de grande relevância ambiental, social e econômica em um território sensível e rico em biodiversidade costeira. Trata-se de um importante remanescente de vegetação nativa, que contribui para a conservação de ecossistemas típicos da Mata Atlântica e de formações associadas, como restingas e manguezais. Essa cobertura vegetal favorece a manutenção da biodiversidade local, abriga fauna e flora, auxilia na regulação microclimática — amenizando temperaturas e elevando a umidade do ar — e exerce papel relevante na proteção do solo e dos recursos hídricos, destaca o gestor do Programa de Consumo Consciente, Marcos Cruz.

Sob a ótica climática, a preservação dessa área contribui para a mitigação das mudanças climáticas, ao funcionar como sumidouro de carbono e reduzir impactos associados à urbanização e à pressão turística. Ao articular preservação ambiental, inclusão social e práticas de gestão responsáveis, o Village Itaparica se insere em uma tendência do setor turístico de alinhar desenvolvimento econômico à sustentabilidade, com impacto direto no fortalecimento socioeconômico da Ilha de Itaparica (BA).

Foto: Afonso Santana/Divulgação

O podcast “Elas em Cena” recebe o ator e comediante Luis Miranda no próximo episódio, que será transmitido ao vivo nesta quarta-feira (8), às 19h, no canal do Bahia Notícias no YouTube. À frente da conversa estão as irmãs Dani, Gabrielle e Nanda Brito, apresentadoras do programa.

Natural de Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo Baiano, o artista soma mais de 30 anos de carreira, com trabalhos que atravessam televisão, teatro e cinema. Recentemente, esteve no ar na novela “Êta Mundo Melhor!”, da TV Globo, interpretando os gêmeos Asdrúbal e Ivonete.

Ao longo da trajetória, Luis Miranda participou de produções como “Ó Paí, Ó”, “Encantados”, “Medida Provisória” e do espetáculo “7Conto”, transitando entre a comédia e o drama.

No episódio, ele se junta às apresentadoras para um bate-papo que percorre histórias da carreira, experiências nos bastidores e diferentes momentos da vida artística.

Com episódios quinzenais, o “Elas em Cena” é gravado no estúdio do Bahia Notícias e propõe conversas sobre temas como moda, cultura e saúde, sempre trazendo personalidades de destaque na Bahia.

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Tradicional polo econômico de Salvador, o bairro do Comércio vive um momento de transição. Conhecido por sua forte atividade comercial e relevância histórica, o local enfrenta hoje desafios estruturais e de esvaziamento urbano, ao mesmo tempo em que surge no radar de novos investimentos imobiliários voltados à requalificação da região.

Nos últimos anos, o bairro tem registrado queda na circulação de pessoas e no funcionamento de estabelecimentos, reflexo de mudanças no perfil econômico da cidade e da migração de empresas para outras áreas. A degradação de imóveis antigos, muitos deles sem manutenção adequada, também contribui para o cenário de abandono em algumas ruas.

Apesar disso, o Comércio ainda concentra um dos maiores conjuntos de edificações históricas de Salvador, além de localização estratégica, próxima ao Centro Histórico, à Cidade Baixa e à Baía de Todos os Santos — fatores que têm despertado o interesse de investidores e do poder público.

Como parte das iniciativas para reverter o quadro, a Prefeitura de Salvador vem estudando medidas para estimular a ocupação dos imóveis ociosos, incluindo propostas de desapropriação e leilão de prédios abandonados. A ideia é atrair a iniciativa privada para recuperar essas estruturas e dar novos usos aos espaços, como moradia, empreendimentos comerciais e projetos de uso misto.

Além disso, parcerias com órgãos como o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e a Fundação Mário Leal Ferreira buscam viabilizar projetos de requalificação urbana, com foco em habitação, inclusão social e revitalização econômica do bairro.

Especialistas apontam que a retomada do Comércio passa, necessariamente, pela diversificação de usos da região. A aposta em empreendimentos residenciais tem ganhado força, seguindo uma tendência já observada em outros centros urbanos do país, onde áreas antes exclusivamente comerciais passam a incorporar moradia, serviços e lazer.

Outro ponto considerado essencial é a melhoria da infraestrutura e da segurança, além da preservação do patrimônio histórico, que pode se tornar um diferencial competitivo para atrair novos moradores e investidores.

Mesmo diante dos desafios, o Comércio segue como uma das áreas com maior potencial de transformação em Salvador. Entre o passado histórico e as novas possibilidades de ocupação, o bairro busca se reposicionar como um espaço dinâmico, capaz de unir memória, desenvolvimento urbano e oportunidades no mercado imobiliário.

Existe um vício moderno em confundir velocidade com eficiência. Na Europa, isso fica evidente quando o assunto é deslocamento. A maioria das pessoas ainda escolhe o avião por impulso, como se fosse automaticamente a opção mais rápida, mas basta olhar com mais atenção para perceber que nem sempre é, e, em muitos casos, está longe de ser. Saiba mais em Davidson pelo Mundo: A pressa nem sempre é amiga da aviação.

O Grupo Prima firmou mais uma parceria com o Banco Bradesco para o financiamento do empreendimento Villaggio Jardins, o primeiro no conceito home resort da companhia, que está em construção em Salvador (BA). O financiamento, no valor de R$ 188 milhões, é mais um passo importante no reforço de sua capacidade de captação e estruturação financeira junto a grandes instituições do país.

“Estamos orgulhosos por ter o Bradesco como nosso parceiro estratégico no Villaggio Jardins. Este financiamento representa um selo de confiança na qualidade do nosso projeto e na capacidade de execução do Grupo Prima. Mais do que um passo importante para a companhia, é um impulso que nos permite entregar um empreendimento diferenciado e avançar com nosso plano de investimentos, que reafirma nosso compromisso com o desenvolvimento e a valorização da cidade”, diz Rubén Escartín, presidente do Grupo Prima.

Com obras iniciadas em janeiro de 2026, o Villaggio Jardins é composto por duas torres com apartamentos de alto padrão, bosque privativo com mais de 1,6 mil m², áreas verdes integradas, segurança reforçada e infraestrutura de lazer completa. O projeto contempla um Valor Geral de Vendas (VGV) estimado em R$ 545 milhões, já conta com mais de 90% das unidades da primeira fase comercializadas e se posiciona como um dos maiores empreendimentos residenciais da capital baiana.

Além dos novos investimentos previstos para a cidade, o Grupo Prima possui processos de licenciamento em tramitação para dois novos empreendimentos em Salvador, que serão anunciados em breve: um no Centro Histórico e outro no bairro de Ondina. Juntos, os projetos somam R$ 352 milhões em VGV, com foco na requalificação urbana e valorização de localizações estratégicas.

Outro destaque do portfólio é o empreendimento Sublime Horto House, também localizado em Salvador, com VGV de R$ 260 milhões. Em fase avançada de obras, o projeto atingiu mais de 90% de execução física, com 90% das unidades vendidas, e tem previsão de entrega para 2026.

Com esses quatro empreendimentos em desenvolvimento, o Grupo Prima atinge R$ 1,2 bilhão em VGV, demonstrando sua robustez operacional e capacidade de atuação simultânea em diversas frentes.

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O Vem Com a Dani de hoje leva vocês para a imponente Catedral de Santo Estêvão, um dos maiores símbolos de Viena e um verdadeiro tesouro da arquitetura europeia.

Localizada no coração da cidade, essa catedral começou a ser construída no século XII, por volta de 1137, e, ao longo dos séculos, foi ganhando novos estilos e detalhes, até se tornar esse espetáculo que vemos hoje. O destaque vai para o seu estilo gótico, com torres altíssimas, vitrais impressionantes e um telhado colorido único, formado por milhares de azulejos que desenham padrões incríveis.

Mas visitar esse lugar durante a Páscoa torna a experiência ainda mais especial. A data, que celebra a renovação, a esperança e a ressurreição, ganha um significado ainda mais profundo dentro de um espaço tão carregado de história e espiritualidade. A atmosfera é única: silenciosa, contemplativa e, ao mesmo tempo, cheia de emoção.

Entre séculos de história, fé e beleza, a Catedral de Santo Estêvão nos lembra como passado e presente podem se encontrar em um só lugar.

 

 

 

 

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Há experiências que vão além do paladar — elas tocam memória, identidade e pertencimento. Foi exatamente isso que vivi ao provar uma moqueca mista de peixe, polvo e camarão no Casa de Tereza, harmonizada com um vinho que traduz leveza e elegância: o rótulo da própria casa, assinado pela Tereza Paim.

A moqueca chega borbulhante, intensa, aromática. O dendê brilha — dourado, envolvente, profundo. Não é apenas um ingrediente. É símbolo. É história. É resistência. Para nós, baianos, o dendê não é coadjuvante, é protagonista de uma narrativa construída por mãos negras, por saberes ancestrais que atravessaram o Atlântico e se enraizaram na nossa terra.

E foi justamente sobre isso que conversei com Tereza.

Em um momento quase íntimo, comentei que a Bahia vai além do dendê. Ela, com a delicadeza firme de quem sabe o que diz, me corrigiu:

“O dendê é a nossa maior riqueza gastronômica. É um cartão-postal.”

E é. Porque nele está condensada a alma da Bahia. Está nos terreiros, nas cozinhas de casa, nas festas, nos rituais. Está, sobretudo, na nossa identidade.

Ainda mais em tempos como a Semana Santa, quando o peixe ganha protagonismo e a mesa se torna espaço de encontro, fé e tradição. A moqueca, nesse contexto, não é apenas um prato — é um elo entre o sagrado e o cotidiano.

E então entra o vinho.

O rótulo escolhido — um Chardonnay leve, fresco, com boa acidez — cumpre um papel fundamental. Ao contrário do que muitos pensam, harmonizar com dendê não exige potência, mas equilíbrio. O vinho precisa limpar o paladar, cortar a untuosidade do prato e, ao mesmo tempo, respeitar sua complexidade.

Esse Chardonnay, de perfil delicado e refrescante, faz exatamente isso. Ele abraça a moqueca sem competir com ela. Sua acidez equilibra a gordura do dendê, enquanto suas notas sutis acompanham o sabor do mar presente no peixe, no polvo e no camarão. É uma dança — e não uma disputa.

A escolha de um vinho brasileiro também não é acaso. Valorizar nossa produção é, assim como valorizar o dendê, um gesto de identidade. O Brasil tem evoluído de forma impressionante na vitivinicultura, e rótulos como esse mostram que podemos, sim, criar harmonizações profundamente autorais.

Mas nada disso estaria completo sem falar da experiência como um todo.

O Casa de Tereza não é apenas um restaurante — é um espaço de celebração da cultura baiana. Cada detalhe, cada prato, cada escolha comunica respeito à tradição e, ao mesmo tempo, sofisticação contemporânea. Tereza não cozinha apenas comida. Ela cozinha memória, território e afeto.

E talvez seja isso que torna essa harmonização tão especial.

Não é só sobre vinho e comida.
É sobre quem somos.

Sobre reconhecer no dendê não um excesso, mas uma herança.
Sobre entender que harmonizar também é respeitar — ingredientes, história e identidade.

E, acima de tudo, sobre sentir orgulho.

Porque a Bahia, com seu dendê, sua mesa e sua alma, não precisa ser “além de”.
Ela já é tudo!