Claude Troisgros e Chef Preta assinam menu em jantar beneficente em prol do Instituto de Cegos da Bahia

O Palacete Tira-Chapéu, na Rua Chile, em Salvador, será palco, neste sábado (23), da 2ª edição do “Um Brinde aos Sentidos” — jantar às cegas em benefício do Instituto de Cegos da Bahia (ICB). Com vagas limitadas, a experiência começa às 19h30, com um Welcome Drink, e promete uma imersão na alta gastronomia comandada pelos premiados chefs Claude Troisgros e Preta.

O jantar, que desafia os sentidos por meio da degustação vendada, convida os participantes a explorar um universo de sabores, aromas e texturas sob o tema “Terra & Mar”. O menu exclusivo será harmonizado com rótulos selecionados das vinícolas Uvva (Bahia), Mataojo (Uruguai) e Quinta das Tecedeiras (Portugal).

Toda a renda arrecadada será revertida para o ICB, instituição que há quase um século promove inclusão e educação de pessoas cegas e com baixa visão na Bahia. Durante o evento, convidados também poderão conhecer histórias e projetos do Instituto, compartilhados por professoras cegas que estarão presentes.

“Queremos proporcionar uma vivência carregada de empatia e significado, que vai muito além de um jantar. Ao nos desconectarmos momentaneamente da visão, podemos perceber as realidades que nos cercam com outros sentidos e, principalmente, com o coração. Esta é uma grande oportunidade de sensibilizar a sociedade e promover inclusão”, salienta a presidente do ICB, Heliana Diniz.

Os ingressos custam R$ 1.000 e podem ser adquiridos pelo telefone (71) 98847-5108.

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