Jacquin é confirmado em concurso gastronômico no Brazilian Beer Awards em Alagoinhas
Por Redação
A segunda edição do Brazilian International Beer Awards (BBA), que acontece em Alagoinhas entre a partir desta sexta-feira (7) até o próximo domingo (9). O evento contará com um toque de alta gastronomia com a participação do renomado chef Érick Jacquin.
O especialista fará parte do corpo de jurados do concurso "Cerveja no Prato", um dos eventos técnicos que integra o festival. O BBA, considerado o maior e mais importante concurso de cervejas da América Latina, está transformando Alagoinhas.
O evento já começou a receber jurados de mais de 20 países, reunindo especialistas com vasta experiência técnica para avaliar cerca de 1.500 amostras de cervejas oriundas de 43 nações diferentes. A presença de profissionais da Alemanha, Bélgica, Japão, China e Coreia do Sul, entre outros...
Para Ronaldo Rossi, especialista em cervejas e palestrante do Congresso Internacional da Cerveja (Conib), a importância do evento já está consolidada: “O BBA já é o maior e o mais importante concurso de cervejas da América Latina e uma das datas mais importantes para a cerveja no calendário nacional”, afirma.
Já para Develon da Rocha, presidente da Sol Eventos, organizadora do BBA, reforça o impacto internacional: “O mundo inteiro estará de olho em Alagoinhas nesta semana. Nossa meta é não apenas premiar a melhor cerveja, mas abrir caminho para que o Brasil participe como protagonista do cenário cervejeiro mundial”.