Proa é eleita melhor cervejaria da Bahia em concurso nacional

A Proa Cervejaria foi eleita a melhor cervejaria da Bahia na 14ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos principais do setor no país. O resultado foi divulgado nesta terça-feira (3), em Blumenau, em Santa Catarina, cidade considerada referência nacional na produção cervejeira.

À frente da marca está a mestre cervejeira Débora Lehnen, responsável pela criação dos rótulos da casa. Além de comandar a produção da Proa, ela também integrou o corpo de jurados da competição em outras categorias, o que reforça o reconhecimento de seu trabalho no cenário cervejeiro brasileiro.

Além do reconhecimento estadual, a cervejaria baiana também conquistou medalha de ouro com a Sour de Caju, produzida no estilo Berliner-Style Weisse. O rótulo se destacou ao unir técnica e identidade regional, valorizando o caju como ingrediente brasileiro e explorando sua acidez e frescor de forma equilibrada.

Sour de Caju conquistou medalha de ouro. Foto: Divulgação

A edição deste ano reuniu cerca de 2,7 mil rótulos inscritos, com cervejarias de 15 estados. A competição também elege as melhores de cada unidade da federação, traçando um panorama atualizado da produção artesanal no país.

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