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debora lehnen
A Proa Cervejaria foi eleita a melhor cervejaria da Bahia na 14ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos principais do setor no país. O resultado foi divulgado nesta terça-feira (3), em Blumenau, em Santa Catarina, cidade considerada referência nacional na produção cervejeira.
À frente da marca está a mestre cervejeira Débora Lehnen, responsável pela criação dos rótulos da casa. Além de comandar a produção da Proa, ela também integrou o corpo de jurados da competição em outras categorias, o que reforça o reconhecimento de seu trabalho no cenário cervejeiro brasileiro.
Além do reconhecimento estadual, a cervejaria baiana também conquistou medalha de ouro com a Sour de Caju, produzida no estilo Berliner-Style Weisse. O rótulo se destacou ao unir técnica e identidade regional, valorizando o caju como ingrediente brasileiro e explorando sua acidez e frescor de forma equilibrada.
Sour de Caju conquistou medalha de ouro. Foto: Divulgação
A edição deste ano reuniu cerca de 2,7 mil rótulos inscritos, com cervejarias de 15 estados. A competição também elege as melhores de cada unidade da federação, traçando um panorama atualizado da produção artesanal no país.
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Com produtos artesanais e sabores diversos, a Proa Cervejaria conquistou o título de “Melhor Cervejaria da Bahia” durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, Santa Catarina. A empresa também ganhou a medalha de bronze, representando o terceiro lugar, na categoria “Brazilian Fruit Beer” com sua Sour de Caju. A premiação aconteceu na última quarta-feira (8).
A mestre cervejeira Débora Lehnen é quem comanda a empresa baiana. Reconhecida no mercado nacional, Débora também participou como juíza no concurso. Em seu Instagram, a empresária celebrou ao lado do gerente de produção da Proa, Rodrigo Esteves: “olha ela aí de novo outra vez! Medalha de bronze na Sour de Caju - CBC2023 e melhor cervejaria do estado da Bahia”. Confira:
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Pérolas do Dia
Flávio Bolsonaro
"Lula vai ficar do lado de criminosos?"
Disse o senador Flávio Bolsonaro (PL-RJ) ao fazer duras críticas à atuação do presidente Luiz Inácio Lula da Silva na área da segurança pública. Flávio, pré-candidato do PL a presidente nas eleições de outubro, citou o projeto de lei antifacção, aprovado pelo Congresso Nacional em fevereiro e que ainda não foi sancionado por Lula.
