Anvisa proíbe venda de lote de água mineral após detecção de coliformes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição um lote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa. A medida atinge exclusivamente o lote 110426L5, fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda, onde foram detectadas coliformes totais em uma análise microbiológica.

Segundo a Anvisa, uma amostra do produto apresentou resultado insatisfatório em teste microbiológico, com presença de coliformes totais em 250 mL de água. A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.

A interdição é cautelar, ou seja, uma medida preventiva adotada enquanto o caso é apurado. O lote atingido não pode ser comercializado durante a vigência da medida.

Coliformes totais são um grupo de bactérias usado como indicador das condições sanitárias de alimentos e da água. A presença desses microrganismos pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento. Na resolução, a Anvisa não informa se foram detectadas outras bactérias na amostra nem relata casos de pessoas que tenham passado mal após consumir o produto.