ANVISA DETERMINA INTERDIÇÃO DE LEITE LONGA VIDA

Por conta de irregularidades constatadas no processamento do leite por cooperativas de Minas Gerais, a Anvisa determinou a interdição do leite tipo longa vida comercializado pelas empresas Parmalat, Calu e Centenário. A representante da Gerência de Inspeção e Controle de Risco de Alimentos da Anvisa, Laura Brant, disse nesta quinta-feira (25) em Uberaba (MG), que essa é uma interdição cautelar dos produtos que foram fraudados com uso de soda cáustica e água oxigenada. Os lotes do leite impróprio para o consumo são os seguintes: Parmalat - lotes LCZL062:3 e LCZL01 12:42; Calu - lotes 4G, 4K e 4W e Centenário - lote 1 (data de fabricação: 25/07/2007) e lote 2 (28/07/2007).