Empresária aproveita Carnaval para vender lanches veganos: 'Demanda tem aumentado'
Por Jamile Amine / Ulisses Gama
Enquanto uns aproveitam o Carnaval para curtir, outros enxergam a oportunidade de divulgar e vender o seu produto. Esse é o caso da empresária Hanna Soares, que falou com a reportagem do Bahia Notícias na noite deste domingo (23), no Pelourinho. Ela comercializa lanches veganos - que não têm origem animal.
"Esse é o nosso terceiro Carnaval. Eu trabalho durante o ano todo, sou curadora da feira vegana. Por saber que tem pouca oferta e muita demanda, saio com geladinho de vodka com leite vegetal e lanches. Tudo assadinho. Vou pra Barra, Campo Grande, Pelourinho...", disse.
Segundo ela, a demanda tem aumentado a cada ano e a clientela também passa por consumidores que não são adeptos do veganismo.
"Tá aumentando a cada ano. A comida tem saído bastante. O pessoal está muito aberto, tem gente que não é vegano e come. É mais para colocar a comida na rua. Faço meu merchan e acabo vendendo para a galera", explicou.
Hambúrgueres e pastéis fazem parte do cardápio do "Veganas Baianas".
