Prato Popular em São Thomé de Paripe será ampliado e gestão estuda abrir novas unidades
Por Alexandre Galvão
A Gerdau irá reformar e ampliar, a partir da semana que vem, o restaurante Prato Popular, no bairro de São Thomé de Paripe, em Salvador. De acordo com o secretário municipal de Promoção Social, Esporte e Combate à Pobreza (Semps), Bruno Reis, a reforma irá ampliar o espaço do local e instalar uma cozinha industrial no restaurante. “Antes, a gente só distribuía os alimentos. Agora, com a cozinha industrial, vamos poder preparar tudo lá”, afirmou. Segundo Reis, este será o primeiro restaurante popular gerido inteiramente pelo município, uma vez que a Gerdau só irá fazer a obra e entregar para a administração. A refeição custa, atualmente, R$ 1. “É o primeiro restaurante popular inteiramente municipal. Lá, vamos distribuir mais de 300 refeições por dia”, estimou. Considerado um “importante projeto social”, o restaurante pode, no futuro, ganhar outras unidades no município. “Queremos ampliar, mas naturalmente precisamos dos recursos”, afirmou chefe da pasta, ao se queixar da crise.