Chef compra restaurante e espera avaliação do Guia Michelin em Salvador: 'Estou preparado'
Por Alexandre Galvão
O chef baiano Rui Carneiro, especializado em culinária francesa, tem uma meta ambiciosa: conseguir uma avaliação positiva e uma estrela no prestigiado Guia Michelin Brasil - que ainda não saiu do eixo Rio-São Paulo:“Quando chegar na Bahia, eu pretendo ter uma estrela. Estou preparado para isso. Nessa vida, a gente tem que estar preparado para tudo”. Clique aqui e leia a matéria completa na coluna Cultura!