Vida em Equilíbrio: Andrea Cunha recebe o Chef Ipe Aranha e debate comida como cura, programa Detox e alimentação consciente

No novo episódio do Vida em Equilíbrio, Andrea Cunha recebe um dos principais defensores da alimentação funcional no Brasil: o Chef Ipe Aranha, especialista em Food Therapy e criador do aclamado Programa Detox de 5 Dias. Reconhecido por defender a comida como uma ferramenta de cura, Ipê dá dicas que prometem recuperar a energia e mudar a relação com a alimentação.

Com formação no Natural Gourmet Institute, em Nova York, Ipe se dedica há mais de uma década a unir gastronomia e nutrição e já atendeu milhares de pessoas no Brasil, Europa e Estados Unidos — incluindo celebridades como Sabrina Sato, Marina Ruy Barbosa, Cléo Pires, Ellen Rochee e Fafá de Belém.

Nas redes sociais, Ipe costuma repetir uma de suas frases mais marcantes: “O corpo fala. A alimentação pode ser a sua cura ou a origem da sua inflamação.” Essa visão norteia toda a sua metodologia, que busca reverter padrões alimentares que, segundo ele, sobrecarregam o organismo.

No podcast, ele explica que vivemos em um ambiente altamente intoxicante: ultraprocessados, excesso de açúcar, glúten, toxinas, estresse, sedentarismo e hábitos que inflamam o corpo continuamente. Para Ipe, a solução começa com escolhas conscientes: ingredientes frescos, comida viva, ervas, temperos, alimentos anti-inflamatórios e uma rotina que priorize o que o corpo realmente precisa para funcionar em equilíbrio.

O podcast Vida em Equilíbrio é apresentado por Andrea Cunha e disponibiliza novos episódios todas as segundas-feiras, às 20h30. Os programas podem ser acessados no canal do YouTube do Bahia Notícias.