Gordura que inibe compulsão alimentar pode ser usada no tratamento da obesidade

Estudo publicado pela revista Science diz que um dos segredos para perder peso está em um lipídio (um tipo de gordura) originada do intestino delgado. A explicação se dá pelo fato de que a oleoletanolamina (OEA), como é conhecida a gordura, restaura a produção de dopamina, neurotransmissor responsável pela sensação de saciedade. A publicação científica diz que o mecanismo descoberto poderá melhorar os tratamentos contra a obesidade. Segundo especialistas, quando há consumo excessivo de comida, ocorre uma baixa na produção de dopamina. O cientista brasileiro do Instituto B. Pierce, Ivan Araújo, diz que há evidência de que a presença de calorias oriundas da OEA no trato gastrointestinal pode disparar um circuito que eventualmente leva à liberação da dopamina, o principal mensageiro químico desse sistema de recompensa. “O interessante é que a comunicação entre trato gastrointestinal e sistemas cerebrais de recompensa parece estar alterada nos organismos de obesos”, disse. Segundo Araújo, o consumo excessivo de alimentos ricos em gordura também parece produzir uma redução drástica na resposta de dopamina às calorias no trato gastrointestinal. Aplicado em ratos, o lipídio recuperou a sensação de saciedade prejudicada pela ingestão excessiva de alimentos muito calóricos. Informações do Correio Brasiliense.