Anvisa recebe sugestões à proposta de informar presença de lactose em rótulos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recebe, até 11 de novembro, sugestões à proposta que regulamenta a declaração obrigatória sobre a presença de lactose nos rótulos de alimentos. O objetivo da medida é alertar pessoas com intolerância à substância. Em julho, foi publicada uma lei que obriga fabricantes de alimentos a indicar nos rótulos a presença de lactose nos produtos. As sugestões devem contribuir para duas diferentes propostas de regulamentação da lei. Uma das propostas da Anvisa, segundo a Agência Brasil, dispõe sobre a obrigatoriedade de declaração de lactose nos rótulos de alimentos, incluindo as bebidas e outros ingredientes. Esses produtos devem trazer os dizeres "contém lactose" imediatamente após ou abaixo da lista de ingredientes com caracteres legíveis. Outra proposta sugere que sejam classificados alimentos "isentos de lactose", ou seja, com quantidade igual ou menor a 10 miligramas por 100 gramas ou mililitros do alimento pronto para o consumo. Esses devem trazer a declaração "isento de lactose", "zero lactose", "0% lactose", "sem lactose" ou "não contém lactose", próxima à denominação de venda do alimento. Já os classificados como "baixo teor de lactose" são aqueles com níveis reduzidos a uma quantidade igual ou inferior a um grama por 100 gramas ou mililitros do alimento pronto para o consumo. As contribuições podem ser feitas por meio do site da Anvisa (clique aqui).