Nutricionista dá dicas de alimentação adequada para realizar o Enem

A alimentação é fator importante para o bom desempenho em provas e exames. Com base nisso, a nutricionista Marijara Vilas Boas, especialista em Nutrição Clínica, Funcional e Esportiva, reforça sua importância para os estudantes que farão o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) nestes sábado (24) e domingo (25). "O candidato deve evitar se alimentar com algo que não tenha hábito porque essa mudança pode se juntar à ansiedade e provocar uma diarreia", explicou Marijara ao jornal Correio*. Como os candidatos da Bahia devem chegar ao local de prova a partir das 11h - o exame segue o horário de Brasília, com portões fechados, pontualmente, às 12h -, a nutricionista aconselha que os estudantes acordem mais cedo para reforçar o café da manhã. "Ele deve acordar mais cedo, fazer um café da manhã reforçado, depois um lanche no meio da manhã com fruta, suco, iogurte e depois, almoçar", recomenda. Para o almoço, a Marijara sugere que escolham vegetais e proteínas brancas ou cereais. 
 
Na bolsa, a nutricionista indica alimentos considerados como fontes imediatas de energia, como barrinha de sementes, castanha de caju e do Pará, frutas secas e frescas. Além de suco natural para que permaneçam hidratados. "Quando o nível de açúcar começar a cair por conta do cansaço, esses alimentos renovam e mantêm a energia". O chocolate, adorado por muitos jovens, pode não ser a melhor opção. “O chocolate tem índice glicêmico alto, então ele vira açúcar rápido. Ao mesmo tempo em que dá energia rapidamente, ela cai rápido, o que pode fazer com  que o aluno queira comer novamente em pouco tempo”, esclarece.