Inmetro reprova 14 marcas de whey protein

Os suplementos alimentares à base de proteína – conhecidos como “whey protein” – se tornaram comuns entre atletas e pessoas que frequentam academias. Derivados do soro do leite, eles apresentam grandes quantidades de proteínas e aminoácidos diversos. Com o aumento do consumo, o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) decidiu avaliar 15 marcas de whey protein concentrado, versão mais consumida do suplemento: EAS, Body Action, Probiótica, Integral Médica, STN Steel Nutrition, Solaris, Voxx, Dynamic lab, Maxx Titanium, DNA, Universal, Met-Rx, Sportpharma, New Millen e Nature's Best.

 

Entre elas, apenas a Met-Rx foi aprovada. Entre os problemas identificados nas outras marcas, estavam quantidades menores de proteína do que o escrito no rótulo, presença de proteínas de trigo e soja – quando deveria ser só de origem animal – e presença de substâncias não declaradas na fórmula. A partir do resultado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) notificou as empresas a adequarem a composição do produto e/ou rotulagem, no prazo de 30 dias. (Veja o relatório completo aqui).

 

Mesmo com as modificações, contudo, o consumo do produto deve ser feito com acompanhamento de um especialista.Como o whey protein é voltado para praticantes de atividades físicas com grandes intensidades, o uso incorreto pode prejudicar a saúde. “Se você começar a utilizar grandes doses por períodos prolongados, isso é uma sobrecarga para o rim e para o fígado muito grande. Posso vir a ter um problema no fígado e um problema renal grave”, destacou a nutricionista Monica Dalmacio ao Fantástico.