Fabricantes podem ser obrigados a informar teor de lactose nos produtos

Na última quarta-feira (12) a Comissão de Assuntos Sociais do Senado aprovou um projeto que obriga a indústria a informar nos rótulos das embalagens de produtos se eles são compostos por lactose. As informações são do Migalhas. O autor do projeto é o senador Paulo Bauer. Segundo Bauer, esse projeto é importante devido o elevado índice de pessoas com intolerância à lactose no Brasil, e que podem consumir acidentalmente produtos sem saber. O projeto seguirá para a câmara, a menos que haja recurso para votação no plenário. De acordo com Paulo Bauer, a intolerância a lactose no Brasil atinge os números de 45% a 71%. Em geral, 50% da população brasileira sofre com esse transtorno. O relator do projeto, senador Cícero Lucena, fez duas novas emendas. Segundo o relator, é economicamente mais viável que os rótulos informem apenas se o alimento contém ou não lactose, e não o teor.