Embaixador do G. H. Mumm e Perrier-Jouët realizará jantar harmonizado em Salvador

O embaixador das marcas de Champagne G. H. Mumm e Perrier-Jouët, Daniel Pacheli, desembarcou em Salvador na última terça-feira (22) para realizar um jantar harmonizado no Restaurante Sette, localizado na ladeira da Barra. O jantar acontece nesta quinta-feira (24), às 19h, com 60 lugares para convidados e clientes. As reservas podem ser realizadas através do telefone (71) 99675-0077.

 

“Vai ser uma noite regada a muito champagne com alta gastronomia, com um público bem especial. Eu falo de cada um dos champagnes, do porquê estão harmonizados com esses pratos, então vai ser uma experiência bem completa”, disse o sommelier em conversa com o BN Hall.

Daniel Pacheli.

Durante essa temporada em Salvador, Daniel já cumpriu agenda de treinamento no Soho e no Fasano. Na sexta-feira (25), será a vez do grupo Origem receber o sommelier. Neste treinamento, ele visita restaurantes que já possuem produtos da G. H. Mumm e Perrier-Jouët, fala sobre a marca, história, DNA e ficha técnica de cada um dos Champagnes.

 

Daniel, que vem a Salvador duas ou três vezes ao ano, revelou que pretende voltar à capital baiana assim que surgir outra oportunidade dos parceiros da empresa. 

Confira menu do jantar harmonizado:

Entrada: Tataki de Atum e Champagne Perrier-Jouët Grand Brutx

Prato principal: Robalo Crocante ou Risoto de Camarão e Champagne G. H. Mumm Grand Cordon 

Sobremesa: Bananada com Sorvete e Champagne G. H. Mumm Olymp Gold

 

Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.