Chef Sandra Regina realiza curso de receitas com massas frescas para o Natal
A chef Sandra Regina, especializada na culinária italiana, promoverá o curso “Pasta de Natale”, onde vai ensinar a preparar receitas com massas frescas para o Natal. A oficina será realizada no dia 7 de dezembro na cozinha industrial do Amici Caffè Cucina, na Pituba, que funciona para cursos e confraternizações.
Durante as quatro horas de aula, ela vai apresentar a execução de dois pratos, que serão recriados pelos participantes: Ravioli de Pato com redução de Laranja e Canelone de Bacalhau com molho de queijo.
Os participantes serão recebidos com um mimo de boas-vindas e poderão levar o vinho de sua preferência para degustar com os pratos ao final da aula. O curso é voltado para cozinheiros, profissionais e amadores que buscam aprimorar as habilidades na execução de massas frescas. Outras informações podem ser conferidas no instagram: @chefsandraregina.
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