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Confira restaurantes em Salvador onde você pode harmonizar seu vinho sem taxa de rolha

Por Redação

Foto: Sociedade da Mesa/Divulgação

Muita gente acaba desistindo de entrar em um restaurante ao saber que por lá, há taxa de rolha, e a tarefa de encontrar um restaurante que não possua a tarifa é bem mais complicada do que parece, especialmente no momento em que você já está fora de casa.

 

A taxa de rolha nada mais é que a cobrança que os estabelecimentos realizam quando o cliente leva seu próprio vinho para consumir no local. Com essa tarifa, a pessoa que levou a bebida irá custear itens como taças ou balde com gelo.

 

Para não se preocupar com essa taxa, trazemos uma lista de restaurantes de Salvador em que você pode levar o seu vinho sem qualquer custo adicional. Confira:

 

Al Mare

 

O restaurante, localizado no Salvador Shopping, é especializado em frutos do mar, pratos que podem ser bem harmonizados com o Pinot Noir ou vinho branco.

 

Você pode levar o seu vinho de casa a esse restaurante, mas a isenção da rolha é válida somente no jantar. No almoço, a taxa fica por R$50,00.

 

Casa Nero

 

Conhecida por suas deliciosas pizzas, a Casa Nero permite que você leve primeira garrafa do seu vinho para fazer essa combinação incrível. A partir da segunda rolha, porém, é cobrada uma taxa no valor de R$ 40.

 

705 Restaurante & Bar

 

Entre os pratos mais deliciosos para se harmonizar com vinho no 705 Restaurante & Bar, está o Tomahawk de cordeiro, uma costela grelhada com risoto de banana da terra, chorizo e queijo de cabra.

 

No restaurante, a primeira rolha é isenta de taxa, a partir da segunda, a taxa é de R$ 50 por garrafa.

 

Cave Queijos

 

O Cave Queijos já é conhecido por ter diversos eventos de degustação de vinhos e, é claro que ele estaria na lista. Nas terças, você pode levar seu vinho para qualquer uma das duas unidades, em Ondina ou na Pituba. Nos outros dias da semana é cobrada uma taxa de R$ 50.

 

Antique Bistrô

 

O Antique Bistrô, localizado entre as coloridas casas do bairro de Santo Antônio Além do Carmo, possui um cardápio especial de comidas que podem ser harmonizadas com o vinho que você escolher, e você pode levar diretamente da sua casa.

 

A taxa da primeira garrafa é isenta nas quartas e quintas. A partir da segunda e nos outros dias, a rolha sai por R$ 40.

 

Bella Napoli

 

No Bella Napoli, a primeira rolha da sua escolha fica por conta da casa, mas da segunda em diante, é cobrado R$ 50.

 

Um Aglicanico da Campânia é uma boa pedida caso você escolha degustar o clássico filé à parmegiana.

 

Casa Lisboa

 

Caso você tenha um vinho verde, pode harmonizar com o tradicional Bacalhau Gomes de Sá da Casa Lisboa. 

 

A primeira taxa é isenta de terça a quinta-feira, e, na segunda garrafa, será cobrada a taxa de R$29,90 no almoço e R$39,90 no jantar.

 

Oriente Fast

 

Localizado no bairro do Rio Vermelho, o Orient Fest é o único restaurante oriental da lista e, ao contrário de muitos outros restaurantes, não cobra rolha em nenhum dia da semana. 

 

Il Filetto Ristorante

 

Assim como no Orient Fest, o Il Filetto Ristorante não cobra taxa de rolha em nenhum dia da semana. O e estabelecimento ca localizado no bairro do Caminho das Árvores e tem tudo o que você procura em um restaurante italiano.

 

Di Liana

 

O tradicional restaurante italiano Di Liana é conhecido por suas massas artesanais que harmonizam muito bem com variados vinhos e, por sorte, o Di Liana não cobra taxa de rolha em nenhum dia.

 

Jiló

 

Sob criações do chef Ícaro Rosa, o restaurante Jiló, localizado na Pituba, não cobra a taxa nas terças e quartas, porém, nos demais dias será cobrado R$ 50 por garrafa.

 

Odoyá Restaurante

 

Comida baiana também pode fazer uma boa dupla com um vinho e, por lá, não é cobrada a taxa de rolha em nenhum dia da semana. Você pode aproveitar esse momento no Pelourinho

 

Portogaia

 

Com cardápio inspirado em um dos países produtores de bons vinhos na Europa, o Portogaia não cobra taxa de rolha.

 

Todos os pratos do menu português do local podem ser harmonizados com um vinho de sua escolha.

 

Sagaz Assador

 

Cheio de carnes suculentas, o Sagaz não cobra a taxa de rolha e você pode harmonizar com pratos incríveis de inspiração espanhola.

 

Salvador Dalí

 

No Salvador Dalí, você pode aproveitar seu vinho sem taxas, exceto em datas comemorativas. De frente pro mar, você pode desfrutar de um bom vinho com pratos focados em frutos do mar.

 

Santiago Cozinha Ibérica

 

Às quartas-feiras a taxa de rolha é isenta, mas nos demais dias, há a cobrança de R$ 55 por garrafa, que pode ser harmonizada com as comidas espanholas do local.

 

*Com informações do Muito Gourmet

 

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