Vencedor do Comida di Buteco é anunciado em Salvador

O Comida di Buteco anunciou o grande vencedor da competição da edição de 2022: o Força's Bar, localizado no bairro da Capelinha, conseguiu sair na frente de 38 estabelecimentos participantes com o prato Tirinhas Top. A festa de premiação da 15ª edição do concurso ocorreu na quarta-feira (18), no Novotel, do bairro do Rio Vermelho.

 

Com a temática “Buteco Vive!”, em alusão ao cenário pós-pandemia, o concurso deste ano teve tema livre e todos os petiscos foram comercializados pelo preço fixo de R$ 27.

 

Com a vitória como o melhor buteco local, o Força's Bar segue para a segunda fase da competição e tem a chance de se consagrar o Melhor Buteco do Brasil, trazendo o título para o Nordeste pela primeira vez. Para esta fase, será designada uma nova comissão de jurados, cada um dos 21 campeões receberá três jurados para avaliar os mesmos itens da primeira etapa.

 

Premiação

 

Os cinco primeiros colocados no Comida di Buteco Salvador tiveram as melhores notas referente às quatro categorias: sabor e apresentação do petisco, atendimento ao público, higiene do local e temperatura da bebida. Esses cinco foram os contemplados com um prato personalizado do Comida di Buteco, em um evento que reuniu convidados, patrocinadores e donos dos botecos participantes.

 

Com a consagração de grande campeão de Salvador, o Força's Bar também recebeu um kit com balde, taças e uma garrafa da Chandon.

 

Além das premiações do Comida di Buteco, a SEARA e a 51, patrocinadoras do concurso, lançaram seus próprios desafios. Os botecos foram incentivados a criarem um petisco com a linguiça calabresa defumada Seara, que foram avaliados pelos jurados e os três primeiros lugares receberam valores em dinheiro da Seara, sendo 1º lugar Força's Bar, 2º Rita da Lambreta e 3º Peritus Bar.

 

Os jurados também elegeram a Caipirinha Perfeita de Salvador, título que ficou com o bar Rita da Lambreta, que recebeu uma garrafa de 51 personalizada e garantiu uma vaga na competição nacional de melhor caipirinha. 

 

Confira o pódio

1º lugar - Força's Bar

Prato: Tirinhas Top

 

2º lugar - Panela de Barro 

Prato: Tente Outra Vez

 

3º lugar - Reunião Bar e Restaurante

Prato: Flor de Fricassê

 

4º lugar - Xique-Xique

Prato: Marreca Velha

 

5º lugar - Rita da Lambreta

Prato: Siriguejo

 

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