Salvador sedia Campeonato Brasileiro de Degustação com encerramento no Cork Wine Lab

Salvador recebe, no dia 20 de agosto, a 2ª edição do Campeonato Brasileiro de Degustação, competição inspirada no World Tasting Championship que reúne apreciadores e especialistas em uma prova de identificação de vinhos às cegas. O evento acontece a partir das 9h, no Palacete Tirachapéu, como parte da programação do Wine Brasil Music, e será encerrado com um jantar harmonizado exclusivo no Cork Wine Lab, na Pituba.

 

A disputa reunirá 60 degustadores de diferentes regiões do país em uma prova individual que avalia conhecimento técnico, memória sensorial, capacidade de análise e precisão na identificação de vinhos. Criado por integrantes da Equipe Brasileira de Degustação, responsável por representar o Brasil no campeonato mundial, o torneio busca incentivar a excelência técnica, revelar novos talentos e fortalecer a cultura da degustação competitiva no Brasil.

 

Durante a prova, os participantes degustarão 12 vinhos às cegas, entre rótulos tranquilos, espumantes e fortificados. Para cada amostra, terão 10 minutos para identificar a uva ou o blend predominante, o país de origem, a região produtora e a safra. Cada vinho poderá render até 25 pontos, distribuídos entre uva ou corte (10 pontos), país (7), região (5) e safra (3), totalizando até 300 pontos. Ao fim de cada rodada, os rótulos serão revelados e o placar atualizado.

 

A disputa será realizada em ambiente controlado, sem acesso a celulares, consultas ou qualquer tipo de comunicação entre os competidores, priorizando exclusivamente a percepção individual dos participantes. Das 60 vagas disponíveis, cinco foram destinadas a ações afirmativas, iniciativa voltada à ampliação da diversidade e da representatividade no universo do vinho.

 

Após a estreia em São Paulo, em 2025, o campeonato chega à capital baiana como parte da estratégia de expandir sua atuação para diferentes regiões do país e aproximar novos públicos da degustação técnica.

 

Encerrando a programação, o Cork Wine Lab receberá participantes e convidados para um jantar harmonizado em cinco etapas. A experiência reunirá os vinhos utilizados durante a competição em um menu criado especialmente para a ocasião, proporcionando um momento de confraternização e troca de experiências entre os competidores.

 

As inscrições para o 2º Campeonato Brasileiro de Degustação já estão abertas no site oficial do evento. Clientes Cork têm desconto especial, e os interessados podem obter mais informações pelo WhatsApp (71) 98802-5735.

 

Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.