Desafio Ambiental: Práticas sustentáveis ganham maior espaço na indústria de bebidas

As práticas sustentáveis ganharam maior destaque na indústria de bebidas alcoólicas. Dados da Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), entidade representativa do segmento de vinhos, cachaças e cervejas, mostram que 57% das companhias do setor apresentam iniciativas voltadas para as melhores práticas de ESG (ambiental, social e governança, em inglês).

 

Foto: Divulgação

 

Foto: Marcos Lopes

 

Em parceria com a KPMG, a Abrabe também constatou que 83% das principais empresas do mercado adotam alguma iniciativa de reciclagem. É o melhor caminho para um setor produtivo que enfrenta dores de cabeça para equacionar desde a escassez dos insumos até as crises climáticas e os elevados custos logísticos. 

 

Com oito fábricas de bebidas em operação e mais de 160 unidades de distribuição próprias espalhadas pelo Brasil, o Grupo Petrópolis reúne em seu mais novo  Relatório de Sustentabilidade, referente a 2022, os resultados do compromisso de defender o equilíbrio socioambiental e um modelo de governança transparente, ético e atento às regulamentações vigentes e códigos de conduta, reunidos no conceito de compliance.

 

Uma parceria com o SENAI/CNI turbinou um conjunto de ações dirigidas para a circularidade do vidro, visando o aumento da captação das embalagens de vidro pós-consumo. Incrementou ações a partir da   viabilidade econômica para o escoamento ou reutilização das embalagens de vidro; de soluções para ampliar a taxa de retorno das embalagens e de alternativas para aumentar a coleta seletiva de vidro em todo o território nacional.

 

As embalagens de vidro utilizadas nas fábricas possuem 60% de conteúdo reciclado, mais a meta é aumentar cada vez mais. “Atuamos para fortalecer parcerias como esta, com o SENAI/CNI, certos de contribuir para impulsionar as iniciativas da economia circular e, consequentemente, a reciclagem de embalagens, não apenas no Grupo Petrópolis, mas também nas demais organizações do país”, assinala o gerente de Sustentabilidade e Melhoria Contínua do grupo, Alaércio Nicoletti Júnior.

 

Grupo Petrópolis. Foto: Romeo Campos

 

Principal insumo da produção das bebidas, a água é uma das prioridades nas unidades fabris, que já apresentam ótimo índice de eficiência de litros por produto, mas sempre é possível aprimorar resultados. Em 2022, o desafio do grupo foi elevar a eficiência no uso dos recursos hídricos. Foram realizadas ações de otimização do uso da água em todos os setores das unidades fabris. Dentre elas, revisão dos processos de enxague e envase, assim como a ampliação do reuso da água em áreas externas ao ambiente industrial, como limpeza das vias de acesso e na irrigação das áreas verdes.

 

O Grupo Petrópolis possui capital 100% nacional investido nas marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Cacildis; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e a água tônica Petra. Reúne mais de 20 mil colaboradores nas unidades de Petrópolis (RJ), Teresópolis (RJ), Alagoinhas (BA), Boituva (SP), Bragança Paulista (SP), Rondonópolis (MT), Itapissuma (PE) e Uberaba (MG).

 

A companhia também investe em diversos programas, como o de Educação Ambiental e também o Saber Beber, de orientação sobre os danos do consumo excessivo de álcool. Ao adotar práticas sustentáveis, quer atrair e fidelizar clientes cada vez mais atentos à necessidade de preservação ambiental, ganhando vantagem num mercado bastante competitivo. 

 

Com o seu planejamento de longo prazo, o Grupo Petrópolis adotou diretrizes para o desenvolvimento sustentável que incluem proteção e preservação ambiental, uma boa política para o uso intensivo de recursos naturais - como a água -, o que reforça esforços e iniciativas voltados ao equilíbrio do planeta tão conturbado, como descrito por David Wallace-Wells, autor de A Terra Inabitável: Uma História do Futuro. O autor chama a atenção para o fato de que é nossa a responsabilidade por eventos climáticos que irão ocorrer no mundo, nas próximas décadas. 

 

Fábrica Petrópolis Alagoinha. Foto: Divulgação. 

 

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