Casa Chálabi é reaberta no Rio Vermelho com foco na culinária líbano-mediterrânea

Na última terça-feira (22), Salvador foi palco da reinauguração do restaurante Casa Chálabi, localizado na Rua Professora Almerindo Dultra, no bairro do Rio Vermelho. O espaço, que funciona de terça a domingo, das 11h30 às 22h, é comandado pelo chef Celso Vieira e pela empresária Valeska Calazans, do grupo Pasta em Casa.

Após dois anos de funcionamento no Horto Florestal, o restaurante retoma as atividades no mesmo endereço onde também funciona, há 13 anos, o restaurante Pasta em Casa. A proposta do estabelecimento continua sendo entregar diversos pratos da culinária líbano-mediterrânea.

Entre as opções disponíveis no cardápio estão kafta de cordeiro, arroz sírio com lentilha e cebola, mjadra com galinha caipira, além de kibes, esfihas e moussaka de cogumelo.

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