Liderado pelo chef Ricardo Silva, Restaurante Carvão promove jantar a seis mãos

O chef Ricardo Silva, que lidera a cozinha do Restaurante Carvão, em Salvador, vai receber dois convidados no próximo dia 13 de julho (quarta-feira), para um jantar a 6 mãos, às 20h. Os chefs Ícaro Rosa, do Restaurante Jiló, em Itacaré (e, em breve, em Salvador), e Fabio Espinosa, do Cauim, em Santa Catarina, vão criar um menu especial, em torno do fogo.

Fabio Espinosa (Cauim) e Ícaro Rosa (Jiló).

Cada um assinará um Snack, uma entrada e um prato principal, somando três de cada etapa, com opções que vão de ostra a fumeiro e de carne a massa. A sobremesa da noite será assinada pelo chef anfitrião e sua equipe.

Para completar, a adega Luigi Bosca, representada pela Decanter, vai sugerir a harmonização dos seus vinhos com os pratos servidos. As reservas podem ser feitas através do telefone (71) 99632-8682.

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