Conheça a proposta do novo Beco RV Bar, no Rio Vermelho

O BN Hall visitou nesta quinta-feira (18) o Beco RV Bar, localizado no complexo Eco RV, no Rio Vermelho, para conhecer mais a fundo a proposta do novo ambiente.

 

O Beco RV Bar nos recebeu com drinks especiais, e o sócio Pedro Magalhães nos explicou um pouco mais do que faz o lugar se destacar na noite soteropolitana.

Ao ser questionado de onde surgiu a ideia do empreendimento, Pedro admite: “O Beco surgiu de uma viagem. Todos os negócios que eu crio são inspirados em umas das viagens que faço pelo mundo ou pelo Brasil. A referência do Beco RV Bar veio de um de um show superconhecido no Brasil, o Rock in Rio. Eu vi a ativação de uma marca superlegal e pensei: ‘nossa, se eu fizesse um bar de container em Salvador, seria exatamente assim’. E um dia que eu estava bem aqui na Eco RV com um cliente, vi que o ponto da frente tinha vagado e falei ‘meu Deus, é o meu bar que vai surgir aqui’. E foi daí que surgiu a ideia. Depois de ter tido a Red e outros negócios, o Beco RV Bar nasceu pra ser um bar de drinks comercial focado em cerveja e já chegou chegando com um grande impacto visual”.

 

Sobre a convivência com os outros bares e restaurantes que fazem parte do complexo no Rio Vermelho, Pedro explica que a questão vai além da concorrência, porque os ambientes acabam se complementando. “Para a gente é muito interessante estar dentro do sistema da Eco RV, pois isso proporciona pro cliente uma experiência mais variada, já que temos vários encontros de públicos em um lugar só com várias opções. E aqui não existe uma concorrência direta, a gente se completa. Nós vendemos drinks mais focados na tequila, no rum, e nosso concorrente vende mais no gin, então é muito interessante ter essa força em conjunto pra construir essa noite que fazemos aqui, com comidas, bebidas e cada um entregando seu conceito e sua identidade. O beco tem sua vida própria, e por isso achei bacana ter outras vidas no mesmo lugar.”

O menu conta com uma diversidades de drinks feitos para ter a cara do bar e Pedro nos conta qual o seu  favorito e o mais pedido pela galera.

 

“Eu sou apaixonado pela cultura mexicana, então falando de México, meu drink favorito é o que leva tequila na casa: o Batom Cereja. Ele leva xarope de cereja, tequila e sumo de limão, é maravilhoso! Já os que mais saem na casa são os Porn Rose, um drink a base de vodka e xarope de rosas, e o Beco Mule, uma releitura do Moscow Mule, só que com espuma de frutas vermelhas. São os que mais saem, as pessoas amam, mas provém o Batom Cereja que é muito bom!”

Pedro, que também é sócio da hamburgueria Red Burger, explica que não pensa em unir os dois empreendimentos em um futuro próximo, já que são propostas distintas. Se, por um lado, ele já enxerga o Red Burger já está consolidado na cidade, o RV Bar surgiu há pouco tempo com "uma proposta mais exploradora e rebelde". "Nesse primeiro momento a gente não enxerga a junção dos dois, apesar da Red Burger ter um viés de drinks e o Beco já ter tido uma parte gastronômica. Acho que cabe muito a gente ter outros 'Becos' na cidade, que é uma vontade nossa".

 

O ambiente conta com iluminação neon e cores chamativas para seus clientes, que segundo o sócio tentam trazer "uma pontinha meio alternativa, meio rebelde e provocativa" para os clientes. Segundo Pedro, a intenção é sempre atrair o olhar do público.

 

"Quando pesquisamos algo, pensamos: ‘o que eu posso colocar aqui que vai chamar a atenção das pessoas?’. A ambientação do Beco RV Bar foi feita para passar nossa identidade e a ideia da pessoa que se joga sem medo e não se prende a rótulos, por isso fizemos um ambiente provocativo que chama atenção logo quando se entra na Eco RV e essa foi nossa intenção".

O Beco Rv Bar está aberto ao público nas noites de quarta a domingo, na Rua Conselheiro Pedro Luiz. Confira horários, cardápio e programação clicando aqui.