Segreto Ristorantino recebe jantar harmonizado com rótulos da Montaneus Vinhos Vivos e masterclass exclusiva

O Segreto Ristorantino, do Grupo Origem, realiza no dia 19 deste mês, às 19h30, o evento “Raiz Viva, Vinho Vivo”, uma experiência gastronômica que propõe o encontro entre a cozinha ancestral da Bahia e o vinho natural produzido no Rio Grande do Sul.

A programação inclui um jantar de cinco etapas, assinado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, com pratos inspirados na chamada cozinha de reza, prática que valoriza saberes tradicionais, ingredientes locais e processos ligados à ancestralidade.

O menu será harmonizado com seis rótulos da Montaneus Vinhos Vivos, vinícola gaúcha reconhecida pela produção de vinhos naturais elaborados a partir de fermentação espontânea.

Ao longo da noite, a especialista Gabriela Suthoff conduz uma masterclass dedicada ao vinho natural, abordando temas como território, fermentação e o entendimento do vinho como um organismo vivo, em constante transformação.

Com vagas limitadas, a experiência custa R$ 450 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99202-4587.

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