Proa Gastrôbar promove terceira edição do Festival de Ostras com chef Edu Moraes

O Proa Gastrôbar, na Pituba, confirmou a terceira edição do Festival das Ostras para a próxima quarta-feira (14), celebrando a temporada de Verão 2026. Na ocasião, o chef anfitrião Ricardo Vallari receberá Edu Moraes, à frente dos bares Purgatório e Pirambeira.

Após a participação de Edu no primeiro dia, o festival segue sua programação até 16 de janeiro, com criações exclusivas da casa, dando às ostras o protagonismo através de técnicas, texturas e combinações. 

Nesta temporada, o evento ganha um diferencial: uma carta especial de vinhos assinada pela Meus Vinhos, com rótulos selecionados para harmonizar com os pratos do festival. As sugestões se somam às já tradicionais cervejas artesanais da Proa Cervejaria, servidas diretamente da fonte, marca registrada da casa.

Além do Festival, o menu regular do Proa Gastrôbar estará disponível nestes dias, mas de forma reduzida, valorizando a experiência gastronômica do festival. Mais informações estão disponíveis no perfil oficial do restaurante no Instagram.

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