Marcas baianas ganham destaque internacional no Academy of Chocolate Awards 2025

O chocolate produzido na Bahia voltou a ganhar projeção internacional no Academy of Chocolate Awards 2025. O resultado da premiação, realizada em Londres, foi divulgado na última segunda-feira (15) e contou com marcas do estado entre as premiadas, reforçando a presença baiana no cenário mundial da produção de chocolates finos.

Entre os destaques está a Cacau do Céu Chocolates, que conquistou cinco prêmios e se tornou a marca mais premiada da região nesta edição do concurso. Foram duas medalhas de bronze e três de prata. Entre os produtos reconhecidos estão o “Chocolate ao Leite 40% Cacau com Café” e o “Chocolate Branco de Maracujá”.

A Mestiço Chocolates também obteve reconhecimento, com quatro prêmios, sendo dois de ouro e dois de bronze. Entre os chocolates premiados estão o “59% Ao Leite Intenso” e o “75% Flor de Sal Intenso”.

Outra marca baiana que se destacou foi a Benevides Chocolates, que recebeu uma medalha de prata e duas de bronze. Foram premiados os produtos “Chocolate 43% Cacau ao Leite com Cumaru e Nibs”, “Chocolate Branco 35% Cacau Arroz Doce” e “Chocolate 60% Cacau ao Leite Dark Milk”.

A Bem Cacao conquistou três premiações, com duas medalhas de bronze e uma de prata. Entre os destaques está o “Dark Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu”.

Além dessas, outras quatro marcas baianas foram premiadas. A Tombador Cacau recebeu medalha de prata com o “Chocolate Branco de Macadâmia e Cumaru”. A Martinus Chocolates conquistou bronze com o “Chocolate Branco 35% Cacau com Maracujá”. A doCacao foi reconhecida com bronze pelo “Chocolate Intenso 70% Cacau”, enquanto a Var Chocolates levou medalha de bronze com o “Chocolate 45% ao Leite com Café”.

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