Está nos restaurantes, nas confrarias, nas degustações e, cada vez mais, em encontros que reúnem pessoas interessadas não apenas em beber uma boa taça, mas em conhecer as histórias e os sabores que existem por trás de cada rótulo.

Caminhar por aqueles corredores era descobrir uma nova história a cada conversa, conhecer diferentes regiões produtoras e perceber o quanto o vinho consegue aproximar culturas e pessoas.

O Palacete Tirachapéu, no Centro Histórico de Salvador, recebe nos dias 18 e 19 de setembro o Festival dos Vinhos do Alentejo, que estreia na capital baiana reunindo grandes produtores, profissionais do setor, apreciadores de vinho, gastronomia portuguesa e experiências culturais em torno de uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas de Portugal.

Salvador está vivendo mais uma edição do Salvador Burger Gourmet, festival que reúne restaurantes e hamburguerias da cidade em torno de receitas criadas especialmente para o evento.

Os apreciadores de vinho têm encontro marcado na próxima segunda-feira (20), em Salvador.

Algumas harmonizações vão além da técnica. Elas contam histórias, despertam memórias e transformam uma refeição em experiência.

Existe uma diferença muito grande entre sair para comer carne e viver uma experiência gastronômica completa. E foi exatamente isso que encontrei na JP Steakhouse Salvador.