Chez Bernard realiza jantar franco-italiano com os chefs Laurent Rezette e Massimo Cremonini; confira
Por Redação
O restaurante Chez Bernard, localizado na Rua Gamboa de Cima, no Centro, realizou, na noite desta quarta-feira (9), um jantar franco-italiano. O menu, preparado a quatro mãos, no valor de R$ 410 por pessoa, foi servido em seis tempos e contou com a participação do chef anfitrião, o belga Laurent Rezette, e do italiano Massimo Cremonini, proprietário do restaurante Cremonini, na Pituba.
Os pratos do cardápio foram harmonizados com vinhos da Bodega Lagarde, uma das vinícolas mais antigas e reconhecidas da Argentina. O serviço de harmonização foi conduzido pelo enólogo da bodega, Sebastian Barboza, que também gerencia os dois restaurantes da propriedade: Zonda Lagarde e Fogón Lagarde.
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