Cassoulet ganha destaque no Chez Bernard aos sábados de agosto
Por Redação
O Chez Bernard, um dos mais tradicionais restaurantes de Salvador, passa a servir, durante todos os sábados de agosto, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia francesa: o cassoulet. A sugestão é servida em porção individual por R$ 118.
Preparado pela casa, o prato leva feijão branco, panceta, linguiça suína premium e pato confitado. A receita é finalizada com farofa crocante de pão aromatizada com tomilho e manteiga e acompanha seleção de folhas ao molho Dijon e torradas.
A experiência gastronômica pode ser apreciada na unidade da Rua Gamboa de Cima, com vista privilegiada para a Baía de Todos-os-Santos. O restaurante também oferece serviço de manobrista. As reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 99911-1130.
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