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O chef Alex Atala se retratou nas redes sociais após ter sido criticado por um comentário apontado como machista direcionado a Helena Rizzo durante participação dele no MasterChef, na Band.
Depois de apontar as qualidades profissionais dos chefs Erick Jacquin e Rodrigo Oliveira no programa, Atala comentou apenas sobre a aparência da colega.
"Não dá para falar da beleza da cozinha sem falar de uma mulher linda, de uma mulher que, de uma maneira muito especial, eu me apaixonei, chamada Helena Rizzo", disse Atala.
Nas redes sociais, o chef se retratou com os telespectadores do programa. "Fui infeliz ao ressaltar apenas a beleza da Helena para falar da beleza da cozinha. A importância da Helena para a culinária brasileira é gigante e não está, nem de longe, ligada à sua beleza", começou.
"Quis mostrar que a Helena não precisou 'apenas' ser uma cozinheira genial, ela teve que vencer preconceito, machismo. Um machismo tão desgraçado e que está tão impregnado que se manifestou em mim sem eu sequer perceber", continuou.
Helena Rizzo já foi eleita a melhor chef do mundo por duas vezes, ganhou prêmios e é a única mulher brasileira a receber uma estrela do guia Michelin.
Uma prova do Masterchef Espanha, na qual os participantes tinham que cozinhar para os trabalhadores do Oceanogràfic de Valência, causou intoxicação alimentar em mais de 40 pessoas.
O programa foi ao ar no último domingo (9). Nesta edição os competidores precisavam preparar 120 pratos para os trabalhadores do maior aquário da Europa.
A produtora do programa, Shine Iberia, publicou uma nota reconhecendo o erro e pedindo desculpas. "Lamentamos muito o mal-estar manifestado por alguns dos participantes na gravação em Valência. Este é um caso absolutamente excepcional nestes 11 anos de MasterChef na Espanha, um programa onde é prioridade absoluta garantir o cuidado alimentar das pessoas envolvidas", diz um trecho do pronunciamento compartilhado pelo jornal El País.
A partir desta segunda-feira (5), o público que costuma ir ao Outback pode aproveitar três pratos vencedores de uma prova do reality show gastronômico MasterChef. A novidade chega a todas as unidades do Brasil.
Desta vez, o Outback traz opções para compartilhar, sendo sua famosa Ribs com molho de barbecue de framboesa, uma porção de camarões empanados servidos com maionese de jalapeño e, também, um croquete feito de carne bovina e ribs desfiada recheado de queijo e que acompanha molho de páprica. Os pratos para compartilhar estarão disponíveis nos restaurantes e também no delivery.
"Somos o primeiro patrocinador no segmento a fazer parte da história do programa e, para celebrar, preparamos essa surpresa que acaba de sair do forno. Estamos muito empolgados para sentir a reação do público que, pela primeira vez, terá a oportunidade de experimentar um prato idealizado pelos participantes do MasterChef Brasil e, claro, de uma forma especial: com um toque bem Outback", diz Renata Lamarco, diretora de marketing da Bloomin’ Brands, holding que detém a marca Outback Steakhouse no Brasil.??
OS PRATOS
As novas estrelas, assinadas pelo Outback, o MasterChef Brasil e também pelos participantes criadores Edleide, Bruno e Jason, ganharam nome e sobrenome. O grande destaque é o MasterChef Journey (R$ 124,90), uma combinação que traz uma Jr Ribs com o exclusivo molho Barbecue de Framboesa (o tradicional molho Barbecue com toque agridoce da framboesa), uma porção de camarões crocantes empanados com temperos Outback e raiz-forte, além dos novos Croquetes Outback, uma combinação de carne bovina e a famosa Ribs da marca desfiada, recheados com queijo mozzarella e servidos com maionese de páprica.
A marca também traz o Raspberry Ribs Duo (R$ 99,90), duas clássicas Jr. Ribs, uma delas com o mais novo Barbecue Framboesa e a outra coberta com um molho à escolha do cliente (o tradicional Barbecue ou o Billabong, que é molho agridoce do Outback com toque de gergelim). O prato acompanha pétalas de Bloomin’ Onion e fritas. E, quem quiser, também vai poder adicionar mais uma Jr. Ribs e escolher mais um molho preferido, transformando o duo em Trio (R$ 149,90).
A campanha traz ainda o Shrimp Adventure (R$ 84,90), uma generosa porção de camarões crocantes temperados com um blend de ervas e especiarias Outback e raiz forte, acompanhada de uma fatia de limão siciliano grelhado e maionese com toque de pimenta jalapeño.?
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Conhecida pelos posicionamentos negacionistas, a atriz mexicana Paty Navidad (48) testou positivo para a Covid-19, em meio a um surto nas gravações do Masterchef Celebrity México, e precisou ser internada. Segundo a versão em espanhol da People, a informação foi confirmada por fontes da TV Azteca, onde o programa é transmitido no país.
Postagens nas redes da artista indicam que seu estado é “estável, mas delicado”. Ainda de acordo com a publicação, a “baixa oxigenação” e complicações respiratórias podem ser a causa de sua internação, que visa um maior controle da evolução do quadro de saúde.
A hospitalização de Navidad agora passou a ser ironizada na internet, por causa das teorias que ela costumava compartilhar. "Desde o início da pandemia do coronavírus, Paty Navidad se converteu em uma das grandes críticas argumentando que todo se tratava de uma conspiração internacional para controlar as pessoas. Inclusive, se opôs a usar máscaras e assegura que não irá se vacinar”, lembrou a People.
Dentre as declarações falsas que a artista costumava difundir estavam ataques à máscara como meio de evitar a propagação do vírus, além de falas que minimizavam a gravidade da Covid-19 e que questionavam a efetividade das vacinas.
Pela primeira vez, a Band escolherá apenas participantes negros para o programa MasterChef. A seleção será iniciada na terça-feira (1º).
Os candidatos passarão por duas fases de seleção. Na primeira, terão de preparar pratos sugeridos por celebridades como Preta Gil, Elba Ramalho, Paula Fernandes e Di Ferrero. Na segunda, os sobreviventes farão um galeto recheado com molho e acompanhamentos.
A Band preferiu tratar a edição com normalidade, sem dar ênfase que esta é a primeira vez que somente candidatos negros participarão. A faixa etária dos participantes varia de 21 a 53 anos. O vencedor levará para casa R$ 5 mil e prêmios como facas e um forno.
Um novo grupo de cozinheiros amadores participará da próxima edição da Caixa Misteriosa dos Famosos, no 16º episódio do Masterchef 2020, exibido nesta terça-feira (27), a partir das 22h45, na Band.
Desta vez, os competidores serão desafiados a reproduzir pratos indicados por nomes como a cantora Joelma; o vocalista do Jota Quest, Rogério Flausino; a sertaneja Naiara Azevedo e Ana Caetano e Vitória Falcão, do duo Anavitória.
Para Joelma eles terão que preparar pacu acompanhado de farofa de piracuí, feijão manteiguinha e pirão de tucupi. Para Flausino, os cozinheiros devem fazer frango com quiabo e angu, tradicional em Minas Gerais. Para agradar Naiara Azevedo, o desafio é uma panelada nordestina. Já o Anavitória pede uma feijoada vegetariana.
Os melhores cozinheiros passam para a prova decisiva, na qual devem preparar pratos com o conceito de Street Food, a comida de rua, que precisa ser prática para que o cliente possa comer em pé, de forma rápida.
O autor do melhor melhor prato, na avaliação dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, leva o 16º troféu do MasterChef 2020, além de ganhar R$ 5 mil, uma bolsa de estudos integral para graduação ou pós-graduação em uma universidade particular, um assistente virtual e R$ 5 mil em compras no site patrocinador, além de um forno, um jogo de panelas profissional e um kit de facas.
No próximo episódio do Masterchef 2020, exibido nesta terça-feira (13), a partir das 22h45 na Band, oito novos cozinheiros amadores terão que reproduzir pratos indicados por convidados especiais, todos eles tendo o arroz como ingrediente.
Nesta edição da Caixa Misteriosa dos Famosos os competidores serão desafiados a preparar o arroz de hauçá, parto tradicional africano sugerido pela cantora baiana Margareth Menezes; uma paella valenciana pedida pela dupla sertaneja Marcos e Belutti pediu uma paella valenciana; um frango com pequi, receita indicada por Amado Batista; e, para finalizar, o funkeiro Kevinho pediu seu prato preferido, camarão internacional.
Os cozinheiros que passarem pelo crivo dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, vão para a fase decisiva. Nesta etapa, os concorrentes terão que fazer um clássico francês, o filet au poivre e mais um acompanhamento que combine com a receita.
O vencedor leva o 14º troféu do Masterchef 2020, mais R$ 5 mil, uma bolsa de estudos em uma universidade particular, um assistente virtual, R$ 5 mil em compras no site do patrocinador, além de um forno, um jogo de panelas e um kit de facas.
O Festival Gastronômico Mico Leão do Sul vai promover oito horas de aulas-shows gratuitas de culinária regional em Ilhéus. Realizado no dia 15 de novembro, no espaço Boca du Mar, o evento vai contar com a presença de quatro chefs de cozinha, um deles o ex-participante do MasterChef Brasil, Cristiano Oliveira.
Destaque do evento, Oliveira integrou a segunda temporada do reality culinário da Band e conquistou o quarto lugar na competição. Ele vai ensinar a montar um jantar completo com ingredientes da região, como bolinho de arraia desfiada e guaiúba frita com farinha de mandioca e recheio de castanha de caju e amendoim.
Além dele, os demais participantes são o professor universitário de gastronomia de Ilhéus, chef André Cabral, que vai ensinar os alunos a trabalhar com massas frescas feitas a partir de ingredientes exóticos como açaí e chocolate; a chef Daniela Azevedo, direto de Canavieiras, que vai mostrar como se faz o prato mais famoso da cidade, a cabeça de robalo; e a chefDaniela Azevedo, representante do município de Una, que vai apresentar uma sobremesa mil folhas de mangostão.
Essas aulas gratuitas integram a programação do Festival Gastronômico Mico Leão do Sul - Sabores Regionais de Ilhéus, Una e Canavieiras. Aberto ao público nos dias 15 e 16 de novembro, o evento terá feira de gastronomia e apresentações musicais a partir das 16h no no Boca du Mar.
De acordo com a chef Priscila Pinho, idealizadora e organizadora do Festival, o objetivo do evento é valorizar a cultura do Extremo Sul da Bahia através da gastronomia. “Normalmente, as pessoas buscam Itacaré e Barra Grande como destino turístico e muitos acabam perdendo a oportunidade de conhecer a riqueza da culinária das cidades mais ao Sul de Ilhéus. Sou de Salvador e estou há oito anos aqui na região. Me chama muita atenção o nível dos pratos que a gente encontra em Canavieiras e Una. São comidas que poderíamos comer em restaurantes da Itália”, destaca Priscila.
Com mais de 50 expositores de gastronomia, turismo e negócios, o Festival Mico Leão do Sul conta ainda com programação musical gratuita. No dia 15, se apresenta Eddy, da banda Via de Acesso, e Simone Pitágoras, com voz e teclados. Já no dia 16, quem agita o público é a banda Soul Samba.
SERVIÇO
O QUÊ: Oficinas de culinárias no Festival Gastronômico Mico Leão do Sul – Sabores Regionais de Ilhéus, Una e Canavieiras
QUEM: Chefs Cristiano Oliveira, André Cabral, Daniela Azevedo e Tatai
QUANDO: 15 de novembro, das 8h30 às 17h
ONDE: Boca Du Mar, em Ilhéus
QUANTO: Gratuito
De volta às noites de terça-feira após uma temporada aos domingos, o MasterChef estreiou sua sexta edição para amadores ontem (15). Batizado de "MasterChef: A Revanche", o programa trouxe 20 ex-participantes para duelarem e já no primeiro episódio definiu os 10 cozinheiros escolhidos para usar o avental.
As duplas formadas foram Ana Luiza Teixeira (4ª temp) e Vanessa Vagnotti (3ª temp); Katleen Lacerda (5ª temp) e Cecília Padilha (1ª temp); Sabrina Kanai (2ª temp) e Iranete Santana (2º temp); Haila Santuá (6ª temp) e Fernando Cavinato (3ª temp); Fábio Nunes (3ª temp) e Mirian Cobre (4ª temp); Raquel Novais (3ª temp) e Helton Oliveira (6ª temp); Vitor Bourguignon (4ª temp) e Aristeu Guimarães (5ª temp); Bianca Bertolaccini (1ª temp) e Fernando Kawasaki (2ª temp); Estefano Zaquini (1ª temp) e Juliana Nicoli (6ª temp); e Valter Herzmann (4ª temp) e Thiago Gatto (5ª temp).
Desses duelos, os vencedores foram Vanessa, Katleen, Sabrina, Fernando Cavinato, Fábio, Helton, Vitor, Fernando Kawasaki, Estefano e Thiago.
Ao final, o vencedor vai ganhar o prêmio de R$ 250 mil e um curso de gastronomia na escola Le Cordon Bleu Rio de Janeiro. Apresentado por Ana Paula Padrão e julgado pelos chefs Paola Carosella, Érick Jacquin e Henrique Fogaça, o MasterChef será exibido toda terça, às 22h45, na Band.
Jurados do Masterchef Brasil, Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin irão para a cozinha no último episódio do MasterChef Para Tudo, exibido neste domingo (1º), a partir das 22h, na Band.
Os chefs, que usualmente provam a comida dos competidores agora mudam de lado e irão preparar um menu completo para os finalistas da sexta temporada: o campeão Rodrigo e a vica Lorena.
A entrada ficará por conta de Jacquin, que vai preparar vieras com pupunha e emulsão de moqueca, para homenagear o Brasil e a França. Já Paola Carosella irá cozinhar um nhoque de ricota de búfala com cenoura, sementes de mostarda e queijo paulista. Henrique Fogaça fecha a refeição servindo uma sopa quente de frutas vermelhas com soverte de zabaione, de sobremesa.
Durante o preparo da comida, Ana Paula Padrão conversará com os chefs sobre os momentos mais marcantes da temporada. "Para mim, foi a Dona Fátima. Ela não imaginava que eu ia chegar na casa dela e, quando ela me viu, ela me beijou e me abraçou. Foi uma felicidade muito grande, foi extraordinário. Foi lá que eu senti que o MasterChef não é só um talent show", diz Erick Jacquin.
Já Henrique Fogaça conta qual receita melhor seguiu a sua máxima de que "menos é mais". "O prato da final do Rodrigo, o tortellini de camarão em caldo asiático que ele apresentou, eu achei muito bom. Uma delícia. Simples, objetivo, saboroso e bem apresentado. Estava muito gostoso. Ele mereceu o troféu", avalia.
Paola Carosella explica porque definiu essa temporada como a temporada da empatia. "Uma coisa que acontece muito, cotidianamente, no MasterChef é a consideração com o outro, olhar para o outro - que é a empatia. E não somente com os participantes. É uma convivência muito intensa, durante quatro ou cinco meses", conta.
Ao final do programa a apresentadora irá anunciar o participante eliminado que ganhará um Short Gourmet Course na Le Cordon Bleu, em São Paulo.
A próxima edição do "MasterChef" já está confirmada na Band. Diferente do programa atual, os concorrentes serão ex-participantes que perderam nas edições passadas do "MasterChef" amadores.
De acordo com o colunista Ricardo Feltrin do site UOL, a estreia do "MasterChef All Stars" está prevista para a primeira quinzena de outubro e contará com 10 episódios.
Este formato do programa é original da Austrália, mas também já foi exibido na Itália, Inglaterra, México e em outros países. No Brasil, será a primeira experiência. A emissora já iniciou a comercialização das cotas de patrocínio e algumas já estão fechadas.
A 6ª edição com chefs amadores estrou no último domingo com 4,1 pontos de audiência em São Paulo.
Após Ana Paula Padrão, Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin publicarem em suas redes sociais, a Band confirmou que a sexta temporada do MasterChef Brasil será exibida aos domingos, sempre às 20h.
A nova edição do reality gastronômico, voltada para cozinheiros amadores, estreia no dia 24 de março.
Maria Antonia Russi foi a vencedora da última temporada do MasterChef Brasil.
O assassinato brutal de um cachorro em uma loja do Carrefour em Osasco, na Grande São Paulo, foi um dos assuntos mais comentados nesta terça-feira (7) (veja aqui) e rendeu até para o MasterChef Profissionais.
Após o ocorrido, os internautas fizeram diversos pedidos para que o programa de culinária desse fim a parceria entre o reality e a rede de supermercados, principal patrocinadora da atração.
O episódio que foi exibido na noite desta terça chamou a atenção dos telespectadores, pois o conteúdo relacionado ao Carrefour foi ocultado. Em todos os episódios, após as vitórias dos participantes nos desafios, Ana Paula Padrão explica que os chefs conquistaram R$ 1.000 ou R$ 500 no cartão Carrefour. Porém, no último programa esse momento não foi exibido após o participante Rafael subir no mezanino e garantir lugar na grade final.
A doutora em física Caroline Martins, ex-integrante da última temporada do MasterChef Brasil, publicou no Facebook que está realizando o sonho de cursar gastronomia na Le Cordon Bleu, a mesma escola em que os ganhadores do reality da Band recebem uma bolsa de estudos. “Eu tinha um sonho: estudar na melhor escola de gastronomia do mundo. Por este sonho, me inscrevi em um reality show. Quando fui eliminada, um dos jurados me disse, ‘Caroline, o seu sonho acabou'”, escreveu a física que aproveitou a publicação para mandar um recado para Henrique Fogaça, Erick Jacquin e Paola Carosella. “A outra jurada, se referindo aos meus quatro títulos acadêmicos, falou 'Você não precisa de um título a mais, você já tem muitos'", completou Caroline. Na publicação, a cozinheira aparece na frente do prédio da Le Cordon Bleu em Londres, esperando pela primeira aula. “Fui, em quase todos os episódios do programa, questionada sobre abandonar minha função como pesquisadora. Hoje, estou aqui vestindo o meu dólmã, de caderno e lápis na mão, e respondo: não, o meu sonho não acabou. Ele só está começando”, declarou a ex-participante que teve uma jornada conturbada com os jurados no programa, chegando a acusar o reality de ser roteirizado.
Além das alfinetadas no texto, Martins defende a liberdade das mulheres de sonharem e fazerem o que querem. “Os 30 anos são o período para casamento, ter filhos, comprar casa, formar família, pagar previdência privada, entre outras coisas. A sociedade te pede para fazer uma escolha de vida aos 17 anos (vestibular) e espera que você carregue esta escolha até o túmulo”, escreveu. A publicação já tem mais de 20 mil comentários de pessoas rebatendo a cozinheira, como também agradecendo pelo relato inspirador. Em um dos comentários, uma mulher escreveu: “Inspiração, essa é a palavra que melhor me define você! Siga em frente em seus sonhos e eu seguirei os meus graças às suas palavras”. Confira a publicação na íntegra:
Ao menos dois homens armados invadiram o restaurante do chef Henrique Fogaça – jurado do MasterChef - e do vocalista da banda CPM 22, Badauí, na madrugada desta sexta-feira (15), em São Paulo. De acordo com informações do Estadão, a Polícia Militar informou que os assaltantes entraram por volta de 1h no restaurante Cão Véio, situado em Pinheiros, zona nobre da capital paulista. Ainda segundo a publicação, os funcionários, que estavam fechando o estabelecimento, foram presos dentro de uma despensa, mas a PM não soube informar se também havia clientes no local. As testemunhas contaram que os homens efetuaram disparos, mas não houve registro de feridos. Na fuga, os assaltantes escalaram telhados de casas vizinhas e se esconderam em um local próximo. Até então, nenhum suspeito foi localizado, e a investigação ficará a cargo do 14º Distrito Policial (DP). Ainda não há informações sobre valores roubados.
Depois de aparecer mais “cheinha” no episódio do Masterchef Brasil exibido na Band, nesta terça-feira (7), a chef argentina Paola Carosella rebateu os boatos de que estaria grávida, de uma maneira bem direta, como de costume. “Só passando para avisar que a Paola não está grávida - a barriga dela é de comida mesmo - obrigada e bom dia”, escreveu a jurada em sua conta no Twitter, nesta quarta-feira (8).
So passando para avisar que a Paola não está gravida - a barriga dela é de comida mesmo - obrigada e bom dia.
— Paola Carosella ?? (@PaolaCarosella) 9 de agosto de 2017
A cozinheira argentina aproveitou para ironizar o boato em outras postagens no Twitter:
Segue em anexo imagens da Paola acariciando o seu bebê pic.twitter.com/zvKcFIqBrf
— Gabrielle Bardella (@Gabi_Bardella) 9 de agosto de 2017
Paola Carosella peida https://t.co/U5bF9eHqLu
— Paola Carosella ?? (@PaolaCarosella) 9 de agosto de 2017
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— Paola Carosella ?? (@PaolaCarosella) 9 de agosto de 2017
Além da dedicação especial para as crianças, esta edição do evento apoia a campanha Outubro Rosa. Os food trucks participantes da feira vão escolher uma opção do menu para ter uma porcentagem revertida ao Núcleo Assistencial para Pessoas com Câncer (Naspec).
“O Food Park Salvador, por fazer uso e valorizar os espaços públicos da cidade, se sente na obrigação de prestar esse apoio a campanhas importantes como a do Outubro Rosa. Não podíamos ficar de fora, ajudando com um sabor especial o Naspec, que faz um trabalho extremamente valioso”, reforça Leka Hattori, chef e vice-presidente da Associação de Food Trucks & Comida de Rua da Bahia.
“Depois do programa o pessoal ficou pedindo para comer algo do Masterchef. Recebi muitas mensagens nas redes sociais, então resolvi preparar uma empada, mas dessa vez sem recheio de amígdalas. Usei pato confitado com maçã, com molho do próprio pato e redução de vinho do porto, que na hora vou injetar na empada para dar mais suculência. No programa eu havia preparado pato defumado e usado a técnica de confitar para preparar bacalhau, agora eu fiz um mix, de técnica e ingredientes”, explica a chef, que para o domingo (18) prepara um browne com merengue italiano maçaricado e um nugattini de amêndoas e já avisa: “quem quiser experimentar a cozinha do Masterchef tem que aparecer neste fim de semana. No próximo, se eu participar, vou preparar outras coisas, o meu estilo mesmo, usando técnicas francesas com ingredientes brasileiros”, diz.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Capitão Alden
"Estamos preparados, estamos em guerra. Toda e qualquer eventual postura mais enérgica, estaremos prontos para estar revidando".
Disse o deputado federal Capitão Alden (PL) sobre possível retirada à força da obstrução dos apoiadores do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) no Congresso Nacional.
