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No último domingo (2), a Ilha dos Frades, em Salvador, foi o cenário de uma celebração especial em homenagem ao Dia de Iemanjá, promovida pelo Restaurante Preta. A festa, que teve início ao meio-dia, uniu boa música, alta gastronomia e a energia da devoção, oferecendo aos participantes uma experiência inesquecível.
A Festa da Rainha contou com shows de Magary Lord e Viny Oliveira. Durante o evento, os convidados aproveitaram o serviço all inclusive, com pratos exclusivos preparados pelo Restaurante Preta, comandado pela chef e empresária Angeluci Figueiredo, além de drinks assinados pelo Purgatório Bar.
Entre os presentes, estiveram nomes como Rick Almeida, Maira Lobão, Adriana Mota, Chico Marrara, Lidiane Carvalho e Edmar Guimarães.
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O cantor, compositor e músico Carlinhos Brown surpreendeu os clientes do Restaurante Preta, localizado na Ilha dos Frades, na Bahia, no último final de semana, ao improvisar com instrumento musical com um banco e cantar no local.
A apresentação ainda contou com uma participação especial, a da carioca Zélia Duncan, que estava em Salvador desde a última semana e chegou a fazer uma aparição no show de Fitti na Casa da Mãe, no bairro do Rio Vermelho.
O momento foi compartilhado nas redes sociais do próprio restaurante. “Um show orgânico e acústico de Carlinhos”, informou o perfil.
Esta é a segunda passagem do artista pelo local apenas em janeiro. No início do ano, o cantor comemorou os 18 anos da filha, Ceci Buarque, com uma visita ao local e estava acompanhado da ex-mulher, Helena Buarque, e da ex-sogra, Marieta Severo.
O cantor Criolo e o artista plástico Vik Muniz aproveitaram essa sexta-feira (24) na Ilha dos Frades, em Salvador. Na ocasião, a dupla visitou o Restaurante Preta, situado na região.
“Todo verão recebo o abraço desse querido amigo, Vik Muniz com ele o cantor Criolo”, escreveu a chef Angeluci Figueiredo, que comanda o estabelecimento, nas redes sociais.
Nesta sexta, chegou às plataformas digitais o álbum póstumo do sambista baiano Riachão, intitulado “Onde Eu Cheguei, Está Chegado”, que conta com a participação de Criolo na faixa “Saudade”.
Já Vik Muniz, tem uma de suas obras expostas na Capela de Nossa Senhora de Guadalupe, localizada na Ilha dos Frades. O quadro, que fica instalado na capela, foi uma doação do artista como forma de celebrar o dia de Nossa Senhora de Guadalupe, comemorada em 12 de dezembro, e manter viva a tradição.
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Roberta Badaró e Iury Queiroz oficializaram a união em uma cerimônia na igreja de Loreto, na Ilha dos Frades, na Bahia, na tarde deste sábado (11). A celebração, que se estendeu ao longo da noite no Cerimonial Loreto, contou com a presença de amigos e familiares, incluindo a presidente da Fundação Baía Viva, Isabela Suarez, convidada como uma das madrinhas do casal.
A assessoria da celebração foi conduzida por Indira Marrul, responsável pelo planejamento e execução do evento. A decoração, assinada por Camilla Bahiense, trouxe elementos que destacaram o ambiente natural do espaço. O buffet ficou a cargo de Alfredo’Ro, e o bolo foi produzido por Ivana Simões. O Bar Concept serviu os drinks durante a festa.
A programação musical incluiu apresentações da Orquestra Marcelo e Ítalo e do cantor Rubynho, que animaram os convidados. Conhecido por sua tradição em eventos, o Cerimonial Loreto foi palco de mais uma celebração na Bahia.
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Os atores Sheron Menezes, Dudu Azevedo e José Loreto aproveitaram o último sábado (4) para fazer uma passeio na Ilha dos Frades. Na ocasião, os artistas decidiram ir ao Restaurante Preta, comandado pela chef Angeluci Figueiredo, para dar um pausa.
O tour dos atores aconteceu após eles curtiram o Réveillon em Baixio, localizado no litoral da Bahia.
Neste domingo (5), Dudu compartilhou em suas redes sociais alguns registros de um passeio no Pelourinho, no Centro Histórico de Salvador.
Na última quinta-feira (12), a Capela de Nossa Senhora de Guadalupe, situada na Ilha dos Frades, na Baía de Todos-os-Santos, realizou sua primeira procissão marítima em homenagem à padroeira da América Latina. A celebração incluiu a instalação de uma imagem da santa, obra do artista Vik Muniz, além de uma missa, um show musical e uma experiência gastronômica no Restaurante Preta.
O cantor Jau foi responsável por animar o público com sua apresentação durante a tarde, seguido do som do DJ Ga Salvia. Organizado pela Fundação Baía Viva, presidida pela empresária Isabela Suarez, com o apoio de parceiros como Angeluci Figueiredo e Andrea Velame, o evento busca estabelecer-se como uma tradição anual, ocorrendo na segunda sexta-feira de dezembro.
A procissão reuniu personalidades como Fernanda Dias, Hannah Botelho, Pedro Dornas e Dalmo Costa.
Confira os cliques:
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A Capela de Nossa Senhora de Guadalupe, na Ilha dos Frades, localizada na Baía de Todos-os-Santos, promoveu sua primeira procissão marítima em homenagem à padroeira da América Latina nesta quinta-feira (12). O evento, que promete integrar o calendário religioso local, contou com a entrega de uma imagem da santa, criada pelo artista Vik Muniz, que foi instalada na capela, além de missa, show musical e uma experiência gastronômica no Restaurante Preta.
Durante a tarde, o show de Jau agitou o público. A presidente da Fundação Baía Viva, Isabela Suarez, destacou, em entrevista ao BN Hall, a importância do evento para resgatar e reinventar os costumes locais. “As procissões marítimas sempre foram parte da tradição da Bahia, mas com o tempo foram perdendo espaço. Precisamos reforçar esses eventos e reconhecer os cultos, pois, sem isso, há o risco de eles se perderem no tempo”, afirmou.
A celebração, promovida pela Fundação Baía Viva com o apoio da comunidade local e parceiros como Angeluci Figueiredo e Andrea Velame, busca se consolidar como tradição anual na segunda sexta-feira de dezembro.
Entre os presentes na procissão estavam nomes como Mário Dantas, Sandy Najar, Nathália Velame, Hannah Botelho, além de Wagner Miau, Ricardo e Marta Luzbel.
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A expansão dos roteiros turismo na Bahia é um dos tópicos mais explorados por empresários e gestores no estado. No entanto, uma das ilhas mais belas da Baía de Todos-Os-Santos, a Ilha dos Frades, pertencente a Salvador, não conseguiu atrair interesse de grandes grupos para investimentos em hotelaria. É o que aponta a empresária e advogada Isabela Suarez.
Em entrevista ao Elas Em Cena, podcast apresentado por Gabrielle, Fernanda e Dani Brito, a presidente da Fundação Baía Viva, uma fundação sem fins lucrativos que atua na valorização e recuperação da Baía, explicou que “falta interesse das empresas” em atuar na região.
“Isso é até uma coisa boa assim, para a gente desmistificar uma ideia e uma situação ilusória que se criou em relação à Ilha. Seria muito bom se a gente tivesse hotéis interessados. Nós não temos hotéis interessados, e isso diz muito sobre a Baía de Todos-os-Santos”, lamentou.
“O empreendedor, hoje, não se interessa em vir para a Baía de Todos-os-Santos, então é importante responder isso de forma firme. Porque o que a gente vê por aí são fake de que existe uma cobiça pelas áreas da Baía, como se economicamente isso estivesse na pauta”, diz a empresária.
Na visão da advogada, que liderou o processo de transformação da região, o interesse dos empreendimentos turísticos e hoteleiros está no Litoral Norte. “Vamos acordar de que no momento esse interesse, ele não acontece, porque as pessoas colocaram aquela coisa como se fosse impossível e como se ela [a Ilha] não fosse própria para isso”, detalha a gestora.
“Seria muito bom se existissem cadeias de hotéis interessadas dentro de uma perspectiva que combinasse com o lugar, para que a gente pudesse promover emprego, promover empregabilidade, qualificar pessoas”, conclui.
Considerada um paraíso tropical na Baía de Todos-os-Santos, a Ilha dos Frades é composta por cerca de cinco comunidades que, juntas, não somam pouco mais de 730 habitantes. O podcast Elas em Cena vai ao ar quinzenalmente, às quartas-feiras, sempre às 19h, e tem apoio do Bahia Notícias.
Confira o trecho:
Aberto ao público há apenas 10 anos, o Cerimonial Loreto, em Ilha dos Frades, se tornou referência de sofisticação aliada a baianidade e história. Por isso, foi a escolha perfeita para a publicitária e designer Sandy Najar revelar detalhes de sua nova coleção.
O ensaio, realizado às margens da Baía de Todos-os-Santos, investe em uma linda paleta de cores e tecidos de alta qualidade, para garantir uma marca atemporal e conectada com a energia do estado.
"Eu estou lançando uma coleção linda, cheia de cores pastel, com puro linho, cambraia, couro ouvino, tricoline, laise... Muita cor, porém com uma vibração leve, fluida e bem a cara de um verão sofisticado", revelou Sandy em entrevista exclusiva ao BN Hall.
A escolha da modelo também não foi ao acaso. Filha de Sandy, Emilie Najar veio direto de São Paulo para o editorial, reforçando a ideia de que a By Sandy Najar "atravessa gerações": "É o DNA da minha marca, eu e ela começamos fotografando. Até porque as minhas roupas passam de mãe pra filha, um espaço em que a avó e a neta compram no mesmo lugar".
As fotos foram clicadas por Lucas Assis, e a Make de Louise Sampaio, e o trabalho foi acompanhado de perto pela videomaker Victoria Rabello. A designer convidou ainda a Serrara Joalheria e a ótica A Fábrica para compor os looks.
Grande parte da nova coleção já está disponível no showroom da marca, no Empresarial Arbus, que fica no Horto Florestal, em Salvador, e novas peças vão chegar ao longo das próximas semanas. Todos os modelos são exclusivos, e as clientes ainda contam com um serviço de personalização das peças.
ÀS MARGENS DA BAÍA
Além de prestigiar a Baía de Todos-os-Santos, o editorial de verão também contempla as transformações realizadas na Ilha dos Frades na última década. Liderada pela advogada e empresária Isabela Suarez, a Fundação Baía Viva foi crucial para o desenvolvimento da região, investindo não só recursos financeiros mas também em conhecimento e conexão com os moradores da ilha para impulsionar o turismo local de forma sustentável. Neste contexto, a estrutura da antiga fazenda do século XVI foi completamente restaurada, transformando o Cerimonial Loreto em um espaço que conserva a sua origem, integrada à natureza.
Isabella Suarez (à esq) veste puro linho by Sandy Najar e a criança usa bolsa assinada pela marca.
"Nós quisemos valorizar a baianidade e a Baía de Todos-os-Santos. E fizemos questão de divulgar mais essa região. Loreto é lindo, o cerimonial é maravilhoso, o trabalho da Fundação Baía Viva é muito bonito. Foi um projeto para conectar moda, cultura, e fazer uma homenagem, valorizando a nossa terra", avaliou Sandy Najar. A designer, inclusive, relembrou ao lado de Isabela como acompanhou de perto as mudanças, sendo a responsável por lançar o cerimonial em 2014, com um ensaio em sua revista "Hotdays". Ambas gravaram um talk, que deve ser divulgado em breve.
Editorial da Revista Hotdays lançou Loreto em 2014 | Foto: Divulgação
"Isabela falou sobre a Fundação, sobre os nossos encontros de vida, porque a gente se encontrou em vários momentos. Eu fiz fotos pra minha revista em Loreto há dez anos, e era completamente diferente. Não tinha esse glamour e grandiosidade que temos hoje. A minha história e a minha marca evoluíram junto com Loreto", concluiu.
Editorial da Revista Hotdays lançou Loreto em 2014 | Foto: Divulgação
Levantamento feito pelo Centro Internacional de Formación en Gestión y Certificación de Playas (CIF-Playas) colocou a Praia da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, na Bahia, como a 2ª melhor praia do Brasil. Ela é a única do Nordeste a compor o top 5, que traz outras quatro praias localizadas no Rio de Janeiro: Itauna (1º lugar), Grumari (3º), Praia do Forno (4º) e Praia Azeda (5º).
Para analisar a qualidade das praias, o CIF-Playas se baseia em 67 indicadores, divididos em quatro áreas: recreação, saneamento, proteção e conservação. Cada indicador possui uma pontuação de 1 a 5, levando em conta a gestão e a sustentabilidade.
No ranking mundial de 2024, a Praia da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe é a 5ª melhor, ficando atrás apenas de Varadero (Meliá Antillas), em Cuba; Itauna, em Saquarema; Veradero Histórico e Veradero H. Internacional, ambas em Cuba. O ranking ainda traz as praias de La Estrella (Cuba), Perla Blanca (Cuba), Praia do Forno (RJ) e Praia Azeda (RJ).
A Praia da Ponta de Nossa Senhora está localizada na parte norte da Ilha dos Frades, em Salvador, entre o Morro de Nossa Senhora de Guadalupe e o Outeiro dos Carneiros. Tem uma grande faixa de mata nativa e é uma das praias mais procuradas da Ilha dos Frades, por causa de suas águas calmas, mornas e cristalinas, ótimas para o banho, a pesca, o mergulho e outros esportes náuticos.
Destaque para as as boias de contenção, que limitam o trânsito das lanchas aquáticas e embarcações, e o avanço de resíduos na praia, preservando a qualidade da água e protegendo os banhistas.
Situada em uma Área de Proteção Cultural e Paisagística (APCP), na Baía de Todos os Santos, a praia tem o selo Bandeira Azul, considerado o mais importante da categoria em todo o mundo e atribuído a praias e marinas que cumprem um conjunto de 34 requisitos de qualidade socioambiental.
O CIF-Playas atua principalmente na América Latina e além de monitorar a qualidade das praias, oferta uma série de cursos ligados à questão ambiental, com o intuito de formar profissionais capazes de atuar para tornar as praias de todo o mundo cada vez mais sustentáveis e saudáveis. Integram a entidade, dezenas de especialistas em temas específicos da gestão integrada de praias, sejam elas protegidas ou turísticas, além de geógrafos, economistas, salva-vidas, engenheiros, administradores e ecologistas.
A influenciadora Silvia Braz já está em solo baiano para marcar presença nesta quinta-feira (2) no lançamento da nova coleção da Arezzo, que conta com a colaboração da criadora de conteúdo.
No feriado de 1º de maio, Silvia aproveitou a estadia em Salvador para visitar a Ilha dos Frades. Na ocasião, a influenciadora almoçou no Restaurante Preta, comandado pela chef Angeluci Figueiredo.
Através das redes sociais, a criadora de conteúdo compartilhou registros da viagem. “Dia lindo em Salvador”, escreveu na publicação.
A collab que Silvia assina com a Arezzo celebra o Dia das Mães e apresenta três variações de bolsas e dez modelos de calçados. Todas as peças são inspiradas nos artigos de moda favoritos da comunicadora. O lançamento ocorrerá na tarde desta quinta-feira (2), na loja do Salvador Shopping.
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O ex-lutador de MMA Anderson Silva desembarcou recentemente na capital baiana. Nas redes sociais, o atleta compartilhou um vídeo dele dirigindo na Av. Paralela, uma das mais movimentadas da cidade.
Além de dar uma volta por Salvador, Anderson visitou o Restaurante Preta, na Ilha dos Frades. No perfil do estabelecimento, fotos ao lado da chef Angeluci Figueiredo e com a equipe do restaurante foram compartilhadas.
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O Pretilda, anexo do Restaurante Preta, vai realizar, no dia 2 de fevereiro, a “Festa da Rainha”, evento que comemora o dia dedicado à Iemanjá. Localizado na Ilha dos Frades, o local é comandado pela chef Preta, que também assinará o menu da celebração.
Além de Preta, a ocasião terá gastronomia de um convidado especial, o chef mato-grossense Helvécio Maciel. Com capacidade para 60 pessoas, o espaço foi criado para comemorar momentos especiais, como pré-weddings e eventos corporativos.
As reservas para a celebração, que possuirá serviço all inclusive, custam R$ 380 e podem ser efetuadas através do número (71) 99326-7461.
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O cantor carioca Seu Jorge curtiu a manhã da última sexta-feira (12) em Salvador, passeando de barco pela Baía de Todos-os-Santos. Ao lado de sua companheira, Karina Barbieri, e de seu filho, o pequeno Samba, o artista almoçou no Restaurante Preta, comandado pela chef de cozinha Angeluci Figueiredo.
Localizado na Ilha dos Frades, o estabelecimento é conhecido por ser um destino muito frequentado por diversas personalidades, como Preta Gil, Mariana Ximenes e Clara Buarque. Além da família, Seu Jorge também estava acompanhado de alguns amigos, como os artistas plásticos Vik Muniz e Francisca Botelho.
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O hasteamento da Bandeira Azul marcou um momento significativo em dois pontos da Baía de Todos-os-Santos: a Praia da Viração e a de Nossa Senhora do Guadalupe, ambas situadas na Ilha dos Frades, em Salvador. Este selo representa um reconhecimento ecológico, certificando praias, embarcações e marinas que aderem a critérios como qualidade da água, educação ambiental, segurança, turismo sustentável e responsabilidade social.
A temporada 2023/2024 viu o título ser concedido após avaliação de um júri internacional, que se reuniu em Copenhague, capital da Dinamarca. As duas praias soteropolitanas agora integram a lista nacional com 42 localidades, compreendendo 31 praias e 11 marinas, todas conquistando a cobiçada bandeira. Outras regiões da Bahia também foram certificadas, incluindo Guarajuba e Itacimirim, no Litoral Norte do estado.
A cerimônia de hasteamento das bandeiras foi realizada por um grupo da Coordenadoria de Salvamento Marítimo (Salvamar), com a participação de Isabela Suarez, Mila Paes (secretária de Desenvolvimento Econômico de Salvador), João Resch Leal (diretor-geral de gestão do Sistema de Áreas de Valor Ambiental e Cultural da capital baiana) e a major Erica Patrícia, da Companhia de Polícia de Proteção Ambiental da PM Bahia.
Confira fotos da ocasião:
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O programa “Bandeira Azul”, promovido pela ONG Foundation for Environmental Education (FEE), com sede na Dinamarca, premiou 31 praias brasileiras com certificado de qualidade ambiental e segurança. Entre as certificadas, quatro estão localizadas na Bahia, distribuídas na Ilha dos Frades, que pertence a Salvador, e em Camaçari.
Para se qualificar ao programa, durante todo o ano, os locais devem cumprir 32 requisitos, com foco em gestão ambiental, qualidade da água, educação ambiental, segurança e serviços, turismo sustentável e responsabilidade social. Além disso, o programa conta com júri internacional e emite a certificação oficial dos vencedores do Hemisfério Sul.
Em Camaçari, as praias que garantiram a renovação do selo para a temporada 2023/2024 foram a Praia de Paraíso, situada em Guarajuba, e a Praia da Espera, localizada em Itacimirim. Já na Ilha dos Frades, a Praia da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe recebeu a renovação da certificação por mais uma temporada, além da Praia da Viração, que conquistou o selo pela primeira vez.
A Bahia também foi destaque entre as marinas brasileiras, com o Yacht Clube da Bahia, que recebeu a renovação da certificação.
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No último sábado (1), os moradores da Ilha dos Frades, na Bahia, contaram com a inauguração de mais um espaço, o Casarão Família Athayde, um Centro de Artesanato que pretende fomentar a economia da região. O estabelecimento foi inaugurado com a presença do Prefeito de Salvador, Bruno Reis, da advogada e Presidente da Fundação Baía Viva, Isabela Suarez, além de outras personalidades baianas.
A entrega faz parte do projeto desenvolvido pela Prefeitura de Salvador para requalificação das ilhas, e as ações contam com parceria da Fundação Baía Viva. Em entrevista ao BN Hall, Isabela Suarez celebrou as intervenções inauguradas e as novas obras que serão realizadas, ressaltando que vão beneficiar o turismo e melhorar a qualidade de vida de quem mora na ilha.
“Ações como essas reforçam uma campanha de revitalização turística iniciada pela
Fundação Baía Viva desde o ano 2000. O apoio da Prefeitura Municipal de Salvador significa uma aposta na força do setor turístico, náutico e pesqueiro como vetores de transformação e inclusão social das ilhas e seu entorno”, afirmou Isabela.
Sobre a parceria com a Prefeitura, a presidente da Fundação Baía Viva define como de confiança recíproca. “Desde 2019 a PMS apoia integralmente as ações propostas pela fundação Baía Viva, principalmente na restruturação do setor Náutico e de serviços. A presença do prefeito Bruno Reis em todas essas ações é fundamental e demonstram uma responsabilidade econômica-social com o segmento turístico e nós agradecemos imensamente essa parceria que certamente continuará sendo muito próspera”.
Os projetos realizados pela Fundação têm beneficiado famílias da região, transformando o lugar em local turístico e fomentando o crescimento da Ilha e entorno. Sobre a sensação de perceber que pode mudar de forma significativa a vida de pessoas através da Fundação Baía Viva, Isabela diz que é um “sentimento de realização e de gratidão a todos os empresários que viabilizam essa possibilidade". "Além disso, uma convicção constante de que o setor privado tem muito a colaborar com iniciativas de cunho social. Que nosso exemplo de voluntariado incentive vários setores da sociedade”.
Sobre as próximas ações da Fundação Baía Viva, a presidente quer “consolidar toda infraestrutura realizada, promover anualmente um calendário de ações ambientais e construir projetos que mantenham as ilhas no centro das rotas turísticas da cidade a exemplo do mercado municipal de Bom Jesus, que promete movimentar ainda mais a economia da região”, contou.
“Quem trabalha aqui conosco tem hoje um reconhecimento de gratidão pela marca da administração de vocês. Muito obrigado por reconhecer o potencial que a gente tem”, afirmou Isabela Suarez.
Confira fotos do novo Centro de Artesanato:
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O cantor Xand Avião aproveitou esta sexta-feira (17) para relaxar no Restaurante Preta, localizado na Ilha dos Frades. Na abertura oficial do Carnaval de Salvador, nesta quinta-feira (16), o forrozeiro curtiu a folia no Camarote Salvador.
Em entrevista ao BN Hall, Xand destacou Ivete Sangalo e Bell como nomes do axé music. "Eu vi Ivete, ela que abriu o Carnaval. Acho que ela e Bell, sem querer desmerecer nenhum cantor da Bahia, mas eles que levam o nome do axé pro mundo. Fiquei muito feliz. Eu tinha que estar aqui hoje", disse (leia a entrevista aqui).
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A Igreja de Nossa Senhora de Loreto, localizada na Ilha dos Frades, foi captada minunciosamente pelo artista Guto Barros, que expôs cada pedacinho detalhado da estrutura religiosa no Image Box, no Salvador Shopping (Piso L2).
Em conversa com o BN Hall, Barros conta que a inspiração para essa mostra se deu, simplesmente, pelo encantamento diante da igreja durante um passeio. "Eu estava num passeio de lancha e não resisti quando vi a imagem. Já conhecia a igreja, mas nunca tinha passado por ela de lancha, e ainda com uma câmera. Não resisti, pedi para que parassem e fiquei ali alguns minutos, tentando enquadrar, fazer uma imagem bem frontal para que pegasse os detalhes e toda a estética da igreja, que é belíssima e muito bem conservada", explicou.
"Acho que é um cartão postal da Baía de Todos-os-Santos", elogiou, detalhando que a vista capturada por ele só é possível ver quando se está no mar.
A Igreja de Nossa Senhora de Loreto foi edificada em 1645 por Francisco da Costa, dono, na época, da ilha. No ano de 1756 sofreu grandes obras, passando por outra reforma em 1876.
A exposição de Guto Barros permanece no Image Box até o dia 15 de setembro.
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O projeto Paramana Nature coletará resíduos do mar na Praia de Paramana, na Ilha dos Frades, no próximo domingo (5), no Dia Mundial do Meio Ambiente.
A praia na Baía de Todos os Santos foi a escolhida para a ação, que tem como marca idealizadora do projeto a Paramana Gin. A ação com apoio da Limpurb e da BF Serviços Ambientais e faz parte da grade de eventos que integram a Semana do Meio Ambiente, realizada pela Fundação Baía Viva nas ilhas da Baía de Todos os Santos.
Foto: Pedro Monteiro
“Ações que preservem nosso ambiente seguem sendo um esforço nosso e fazem parte da nossa essência, sendo uma forma de também cuidar no nosso futuro. Esse projeto busca devolver um pouco do que a Baía nos proporciona", afirma Paulo Sérgio França Cavalcanti, fundador do Paramana Gin.
“Durante a limpeza e manutenção das nossas praias, encontramos garrafas pet, plásticos e outros resíduos que, se não removidos, acabam indo parar no fundo do mar. Por isso, essa iniciativa é uma oportunidade que temos de sensibilizar a população para as consequências do descarte irregular e como isso impacta diretamente na saúde dos oceanos”, explica José Rodrigues, Consultor Técnico-Científico da ação desde sua primeira edição.
O Paramana Nature já aconteceu em diferentes períodos de 2021, na Praia da Gamboa, em Salvador; na praia de Barra Grande, na Península de Maraú; e na Ilha dos Frades.
O restaurante La Taperia, comandado por Julli Holler e o chef José Morchon, celebrou neste domingo (20) sua inauguração oficial na Ilha dos Frades, mais precisamente na Ponta Nossa Senhora de Guadalupe. Famoso em Salvador pela gastronomia espanhola, a nova unidade já estava há um tempo funcionando em formato soft opening.
“Estamos vindo de um mês de soft opening, onde estamos fazendo algumas experiências, entendendo essa logística, que é supercomplexa, de chegar de Salvador e vir até aqui trazer todo esse material com pontualidade, além de treinar a equipe. Nós trazemos parte da equipe de Salvador e capacitamos mão de obra das redondezas, com pessoas de Madre de Deus, Bom Jesus e da própria Ilha dos Frades”, explica Julli, em entrevista ao BN Hall.
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A unidade da ilha é ampla e possui uma decoração alternativa e moderna, com elementos de restaurantes espanhóis e regado de referências artísticas baianas. O restaurante conta também com uma área climatizada, varanda com vista para o mar e uma brinquedoteca para a garotada. O espaço possui ainda um forno a lenha para servir carnes e frutos do mar na brasa. “O lugar é maravilhoso e nós só temos, primeiramente, a agradecer a Fundação Baía Viva, que foi quem nos proporcionou esse espaço e toda a estrutura que precisamos para funcionar aqui”, ressaltou a empresária.
A inauguração do La Taperia na Ilha dos Frades teve muita música, drinks da casa, que já são conhecidos pelos frequentadores da unidade de Salvador, além do cardápio assinado pelo chef José Morchon, com “Piruletas de langostinos rebozados en bifun”, “Croquetas”, “Brie empanado”, “Ensalada verde con queso fresco, aguacate y pesto de tomate seco”, além de outros pratos criados e adaptados pelo chef.
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Julli revelou ao BN Hall que é difícil distribuir e manter a qualidade e atenção entre os estabelecimentos, já que a unidade da Ilha dos Frades é a quarta casa dos sócios. Segundo ela, é necessário ter um certa logística “para que as coisas não degringolem”. “A La Taperia é uma casa que tem muita movimentação, o que demanda muita atenção também, mas estamos aprendendo. Aqui é sazonal, então o que me conforta é que faremos esse serviço muito focado no cliente que vem querendo uma experiência mais completa, passar algumas horas na casa”.
Ainda de acordo com a empresária, a filial localizada na Ponta Nossa Senhora de Guadalupe já possui alguns eventos corporativos marcados e, além disso, está preparada para realizar mesas de aniversário, shows e casamentos.
“Basicamente, um serviço de setembro a março é o que a gente tem planejado. Existem muitas maneiras de continuar trabalhando aqui. Tem as pessoas que vem independentes, os turistas também, que temos recebido muitos, e agora estamos afinando tudo para receber os clientes com essa maturidade do local”, afirmou Julli.
A La Taperia Ilha dos Frades estará funcionando de quinta a domingo, das 12h às 17h. Para mais informações acesse o perfil no Instagram @lataperiasalvador.
Entre os presentes no evento, estavam Camila Marinho, Raoni Oliveira, Lívia Candy, Heron Valadares, Felipe Almeida e muitos outros, até a culinarista Angelucia Figueiredo, do Restaurante Preta, passou por lá.
Confira quem esteve na inauguração:
O restaurante espanhol La Taperia inaugurou uma filial na Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, na Ilha dos Frades, logo no início deste ano.
Se trata do Taperia Asador, que possui pratos de sucesso da casa, como tapaz, arrozes e paellas. Para comemorar essa chegada na ilha, o restaurante vai realizar, no domingo (20), das 13h30 às 16h30, um evento gastronômico exclusivo para convidados.
Além dos pratos de gradíssima qualidade e o evento, que promete experiências únicas, o público contará com uma bela vista para o mar.
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Em palestra ministrada na última quarta-feira (2) durante a 11ª edição do Fórum de Sustentabilidade ADEMI-BA - Exportando Salvador, que este ano foi realizado em formato virtual, a presidente da Fundação Baía Viva, Isabela Suarez, comentou os impactos positivos do desenvolvimento econômico no turismo das ilhas dos Frades e Bom Jesus dos Passos, situadas na Baía de Todos os Santos.
Desde 2012 à frente da fundação, Isabela destacou em sua fala as contribuições da instituição com ações para resgatar o que ela chama de "bom turismo" na região e expressou o desejo de “deixar uma semente” para uma reflexão, que, segundo ela, tem sido uma “bússola” nos 20 anos de existência da Baía Viva: a ideia de que “o desenvolvimento econômico aplicado a partir de um bom planejamento pode perfeitamente conciliar a ideia de progresso e preservação”.
Antes de elencar os projetos específicos desenvolvidos pela fundação na Baía de Todos os Santos, a presidente salientou o projeto como “um dos mais transformadores” na região, não apenas pelo investimento econômico - segundo ela, a Baía Viva é a organização social que mais investiu na região -, mas “sobretudo na melhoria da qualidade de vida das pessoas e no equilíbrio dessas relações socioambientais tão desgastadas em função da situação de subdesenvolvimento”.
Isabela Suarez está à frente da Fundação desde 2012 | Foto: Reprodução / Youtube
Neste sentido, Isabela Suarez apontou como uma das soluções viáveis a atividade vocacional da região, que é o turismo, pois além da beleza natural é possível explorar a riqueza cultural e histórica do local, “palco dos principais acontecimentos que marcaram o período colonial da construção do nosso país”, além de ser a maior baía marítima do país e segunda maior do mundo.
Isabela, que é também advogada, empresária do setor imobiliário e coordenadora do Núcleo de Sustentabilidade da Associação Comercial da Bahia, resgatou em sua fala também o desordenamento ocorrido no século XX, que estancou o crescimento vocacional e auto sustentável da Baía de Todos os Santos, posteriormente retomado pela fundação.
“Foi com muita indignação e muito espírito público que em 1999 nós nascemos, portanto aí 21 anos de existência. Nós somos regidos com o macro objetivo de contribuir com ações concretas e recursos próprios para a revitalização das relações socioambientais de um dos cartões postais mais representativos da Bahia e do Brasil”, pontuou Suarez.
ILHA DOS FRADES
Em 2001, a organização social criou um plano de revitalização das ilhas e entorno, tendo como norte o desenvolvimento econômico aliado à preservação ambiental. Isabela explicou que o cartão de visita do projeto é a Ilha dos Frades, por uma série de características favoráveis, com destaque para a facilidade de acesso. Ela lembrou que de barco, a partir de qualquer terminal de Salvador, o turista não navega mais de 40 minutos para chegar ao local, enquanto que por via terrestre a viagem não leva mais que 50 minutos. Outro ponto positivo citado por ela é o nível de preservação do bioma, por conta da baixa densidade populacional, já que ela abriga aproximadamente 1800 habitantes.
Outro ponto forte de Ilha dos Frades apontados é a riqueza do patrimônio histórico, visto que abriga duas igrejas coloniais: a capela de Nossa Senhora de Guadalupe, na praia da Ponta de Nossa Senhora, e a capela de Nossa Senhora do Loreto, na fazenda Loreto. Ambos edifícios históricos foram recuperados através de ações da Fundação Baía Viva. “O restauro desses equipamentos pode nos colocar diante de uma possibilidade real de competitividade comparado a outros destinos, já que quando se fala de belezas naturais e infraestrutura, o Brasil encontra muita concorrência mundo afora”, defende Isabela Suarez, apontando um diferencial da Baía de Todos os Santos.
Vista aérea da Capela de Nossa Senhora de Guadalupe | Foto: Reprodução / Youtube
"Em Ilha dos Frades duas situações foram desenvolvidas paralelamente. Na localidade da Capela do Loreto nós tivemos a ideia de implementar um cerimonial de eventos, com o objetivo de reverter toda a renda arrecadada a partir do aluguel deste espaço, para a manutenção da centenária capela”, explicou Isabela Suarez, lembrando que ao contactar o cerimonial, está vinculada a contratação de mão de obra local.
Ela pontua também que a revitalização não se deu apenas na área externa da capela, mas avançou para melhorar a acessibilidade do local, através da construção de um pier em anexo, evitando que o piso frontal da capela pudesse ceder com o impacto dos barcos no atracadouro. Ela relatou que o acervo da Fazenda Loreto também foi recuperado.
Além disso, outra realização da Baía Viva é o Centro de Memória da Ilha dos Frades, uma espécie de museu ilustrado, que segundo a dirigente da instituição “conta um pouco da história da ocupação da ilha, passando por todas as marcas do tempo, fazendo recortes também nos aspectos culturais, econômicos e ecológicos”. O espaço é aberto ao público, mediante agendamento prévio.
Já do outro lado da ilha, na praia de Ponta de Nossa Senhora, Isabela detalha que a requalificação não se restringiu apenas à capela, mas alcançou vários equipamentos públicos, desde áreas como acessibilidade, requalificação de vias, instalações sanitárias e elétricas. Através de uma ação da fundação, ela conta que boa parte dos permissionários que ocupavam ilegalmente a faixa de praia foram transferidos para áreas privadas, “com restaurantes melhor equipados e montados com a capacidade de oferecer um conforto maior para o visitante”.
"Todo esse trabalho que sempre teve como premissa básica fortalecer a vocação turística do lugar, através de vias sustentáveis, rendeu a conquista da certificação Bandeira Azul, um programa importantíssimo de distinção ambiental, talvez o mais importante do mundo”, comemorou Suarez. “E a Ponta de Nossa Senhora foi a primeira praia do Norte e Nordeste a conquistar esse selo e essa distinção. Foi um ganho enorme não só para o local, mas também para a comunidade, já que esse destino foi automaticamente inserido nos roteiros internacionais de praia sustentável e com uma gestão ambiental adequada", destacou. Na última semana, a certificação foi renovada pela sexta vez pela Foundation for Environmental Education (FEE), referente à temporada 2020/2021.
Bandeira foi hasteada no sábado (5) | Foto: Reprodução
BOM JESUS DOS PASSOS
Já a Ilha de Bom Jesus dos Passos, com 2067 habitantes e menos áreas verdes, segundo a presidente da Baía Viva, passou por fortalecimento de setor de serviços e reativação de atividades náuticas, que sempre foram tradicionais na região, mas por conta do desordenamento o segmento ficou precarizado. “Nós projetamos a revitalização em duas áreas que estavam bastante decadentes, a área Sul e a área Leste da ilha”, explica Isabela Suarez.
Segundo a dirigente, três intervenções “fizeram toda diferença”: a construção de um pequeno estaleiro para recuperação e fabricação de barcos em fibra e madeira, impactando na criação de empregos e renda; a requalificação de terminal hidroviário, conhecido como Terminal do Birito, com recuperação de atracadouro e uma nova área para comércio de lanches e artesanato; e a ativação do Terminal do Brito, na área Leste, que ganhou Marina Seca, restaurantes e lojas de artesanato.
Estaleiro para recuperação e fabricação de barcos | Foto: Reprodução / Facebook
POTENCIAL
Destacando o potencial de desenvolvimento, para além da Ilha dos Frades e Bom Jesus dos Passos, ela lembrou de outros pontos da região, que apesar da ausência de investimentos públicos para a preservação do patrimônio, podem atrair o turismo. Dentre os edifícios históricos citados por Isabela estão o Convento de Santo Antônio, datado de 1700 e situado no município de Cachoeira; a fachada do que resta da Escola Imperial, primeira escola agrotécnica do Brasil, inaugurada por Dom Pedro II. Segundo Suarez, ela esteve em funcionamento de 1877 até 1930, e está localizada no município de São Bento das Lages e também pertencente a São Francisco do Conde. O Engenho Cajaíba, na Ilha de Cajaíba, que foi cenário da novela da Globo, Velho Chico, também foi outro edifício lembrado, além do Engenho Freguesia, localizado no distrito de Caboto, em Candeias, que hoje passa por intervenção do governo do Estado através do Prodetur, e abriga o Museu do Recôncavo Wanderley Pinho.
Nesta terça-feira (12), Dia dos Namorados, o restaurante Preta, em Ilha dos Frades, terá um jantar especial assinado pelo chef Ed Buacoski. Na nova casa, situada na Ponta de Nossa Senhora, os casais poderão contemplar uma bela paisagem do pôr do sol no mar e degustar um menu-experiência com 8 tempos do melhor que a Baía de Todos os Santos tem a oferecer. O evento tem início às 19h, com música ambiente para embalar a noite. O preço para o casal é R$ 500. Para garantir uma mesa, os interessados devem fazer a reserva pelo telefone 993267461.
Dona Mira Ribeiro, conhecida como coordenadora-geral da ilha, aparece no documentário e comemora a valorização do local onde mora há 15 anos. “Me sinto muito feliz. É uma coisa que eu não esperava. A comunidade está muito alegre, eu também muito feliz, porque ter uma praia daquela com título de bandeira azul, me sinto muito orgulhosa. As pessoas não estão deixando mais o lixo na praia, viu um copinho ali na areia e vai pegar, o turista também está fazendo a mesma coisa, vai lá, pega e bota na lixeira”, declarou a moradora, que é uma das cerca de 30 pessoas que moram na comunidade da Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe. O documentário ainda não está disponível na íntegra para o grande público, mas são 26 minutos de belezas naturais de um paraíso pouco conhecido na Baía de Todos os Santos. O texto dá conta de uma narrativa didática sobre informações importantes referentes à ilha, como o processo de revitalização de responsabilidade da Fundação Bahia Viva em parceria com a prefeitura de Salvador e a fiscalização contra a pesca com bombas, possível após o convênio da mesma fundação com o governo do estado, por meio da Polícia Militar. Embora a proposta inicial do material seja um documentário, o material reúne condições de ser exibido em outras plataformas, até mesmo como uma série. Além do tempo de duração, há leveza no texto, fotografia e qualidade técnica capazes de sustentar ‘Ouro Azul’ em canais de televisão, por exemplo. Outras informações sobre o documentário estão disponíveis no blog do filme (acesse aqui).
Empresário se encantou com a Ilha dos Frades / Foto: Instagram
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Bahia Notícias: Qual é a proposta deste empreendimento e qual o diferencial?
Ed Buacoski e Joana Pinho: O espaço é o único do tipo na região e nossa proposta é ter eventos de luxo. Contamos com um espaço para 1200 pessoas, com capacidade de receber 24 hospedes durante os eventos. A gente tem toda estrutura para casamento, convenções, eventos corporativos e sociais em geral. Garanto que não existe um cerimonial com a estrutura como essa. Nossa cozinha industrial, por exemplo, conta com chapa, câmara frigorifica, lavadora, fabrica de gelo. Não existe nada parecido numa cozinha de cerimonial em Salvador e Baía de Todos-os-Santos. Além disso, todos os funcionários envolvidos são pessoas da comunidade, que desde março recebem capacitação profissional com a nossa empresa, através da fundação Baía Viva, que age em toda Ilha dos Frades e Bom Jesus dos Passos, desenvolvendo atividades para os nativos e serviços para a infra-estrutura, como pavimentação e esgoto, além de capacitação, estímulo às manifestações culturais e turismo sustentável. Parte da renda do Cerimonial será revertida para que a fundação continue atuando.
Capela de Nossa Senhora do Loreto, construída no Século XVII, está próxima ao Cerimonial e pode ser usada para celebrações
BN: Como é a estrutura do empreendimento?
EJ: As instalações são compostas por um espaço de eventos e o Casarão Principal. A parte de eventos, onde funciona o cerimonial, tem um pergolado coberto, sanitários, suítes vip, cozinha industrial com toda estrutura, que citamos anteriormente, além de jardins com ventiladores com sistema de vapor, além deuma pista de dança. Já o casarão, conta com a área de hospedagem para convidados no próprio local. Essa parte é dividida em Recanto das Águas – com seis apartamentos e Recanto das Flores – com três unidades. Ambos possuem estrutura completa, com ar condicionado e cozinha equipada. Ainda no casarão existe o ateliê, onde desenvolvemos as atividades de capacitação, e também o Centro de Memória da Ilha, que será aberto depois da inauguração do espaço e é uma espécie de museu, que conta a história da ilha, remontando a cultura gastronômica, as artes e a religiosidade das comunidades. Pretendemos abrir a visitação para escolas da região e depois ir expandindo, até chegar ao público de Salvador.
Suíte vip do Cerimonial Loreto
EJ: A previsão é de que a inauguração ocorra em novembro, para jornalistas e convidados especiais, com o Mercadilho do Loreto. Vamos chamar a comunidade pra participar do evento, mostrando a cultura, tanto gastronômica, como artística. Existem manifestações culturais muito fortes, como terno de reis e caboclo, além de comidas locais diferenciadas, como a moqueca de carne do sol com fruta pão. A gente quer mostrar essas coisas para as pessoas que forem conhecer o cerimonial. Vamos mostrar também o desenvolvimento do turismo que a gente está fazendo, através de passeios ecológicos, trilhas por dentro da ilha, tudo isso sem ter um impacto ecológico.
BN: É possível perceber a preocupação de vocês com a preservação, tanto ecológica, quanto cultural, através da inclusão da comunidade nos projetos. De que forma vocês fazem isso?
EJ: Além da capacitação profissional para todos os funcionários que serão admitidos nos eventos, como camareiras, cozinheiras, recepção e serviços gerais, a gente está trabalhando junto com uma empresa, a Praia Mar, buscando a Bandeira Azul, um selo de qualidade internacional, que no Brasil só existem dois. Será o primeiro do nordeste. Para isso vamos implantar na Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, o monitoramento da qualidade da água, da areia e infra-estrutura, além de desenvolver trabalhos de consciência ecológica na comunidade.
Pessoas da comunidade recebem cursos de capacitação profissional
EJ: O transporte pode ser por via marítima, por meio de catamarãs que saem da Baía Marina e chegam ao nosso píer. Estamos em parceria com Manoel Leite, empresário da MF Tur, que já atua no mercado Sergipano há mais de 20 anos com catamarãs de alto luxo no Parque do Xingó. Nós possuímos também um heliporto, que estará operando a partir de janeiro de 2015. Existe também a opção por via terrestre,com um ônibus de luxo que deve levar os convidados de Madre de Deus ao Porto do Mirim e dali, em barco, eles chegam ao cerimonial.
BN: E para contratar os serviços do Cerimonial Loreto, o que os interessados devem fazer?
EJ: Podem entrar em contato conosco através dos nossos telefones, (71) 9277-0304 e (71) 9277-9922 ou pelo e-mail contato@cerimonialloreto e fazer o orçamento. Mas em breve lançaremos o site e a partir dali será mais fácil essa interação.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Capitão Alden
"Estamos preparados, estamos em guerra. Toda e qualquer eventual postura mais enérgica, estaremos prontos para estar revidando".
Disse o deputado federal Capitão Alden (PL) sobre possível retirada à força da obstrução dos apoiadores do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) no Congresso Nacional.
