Nathália Velame, Dell Anno e Flávia Sampaio reúnem convidados em noite de experiência gastronômica no Conceito Lacerda
Por Alexandre Brochado
O espaço Conceito Lacerda, assinado pela designer de interiores Nathália Velame para a Casas Conceito 2025, foi palco do evento Degustação e Experiência no Conceito Lacerda, realizado nesta segunda-feira (3). A ação, promovida pela Dell Anno Salvador em parceria com Nathalia e a chef Flávia Sampaio, reuniu convidados para uma noite que uniu design, gastronomia e hospitalidade.
Instalado no Elevador Lacerda, o Conceito Lacerda é uma das propostas que integram a mostra, cuja sede principal fica no Casario da Misericórdia, no Centro Histórico de Salvador. O projeto leva a assinatura de Nathalia e propõe uma imersão no estilo contemporâneo com referências diretas à capital baiana. “Esse ambiente foi pensado para ser um ponto de encontro, um espaço de troca e convivência. A ideia foi criar uma experiência sensorial que refletisse a essência de Salvador de uma forma sofisticada, mas afetiva. Esse evento foi uma forma de materializar isso, reunindo pessoas queridas em torno de boa comida e boa conversa”, destacou Velame.
Responsável pelo menu da noite, Sampaio apresentou uma proposta que combina técnica e identidade regional. “Pensei em um cardápio leve, mas cheio de personalidade, que dialogasse com o conceito do espaço e com a energia da cidade. O prato principal foi um risoto de leite de coco, manga e pimenta dedo-de-moça, servido com robalo e farofinha de bacon e castanha de caju. É uma releitura da nossa culinária com um toque contemporâneo”, explicou a chef.
À frente da Dell Anno Salvador, Fernanda Bahia ressaltou a importância da parceria. “A Dell Anno sempre busca estar presente em projetos que traduzam estilo de vida e boas experiências. O Conceito Lacerda reflete exatamente essa conexão entre design, funcionalidade e emoção, e essa noite foi uma forma de celebrar isso junto aos convidados”, salientou.
