Restaurante em Salvador promove festival dedicado à carne suína com open food e open bar
Por Redação
Amantes da carne suína terão um encontro marcado em Salvador no dia 12 de setembro. O restaurante O Porco Steakhouse, na Pituba, promove a 6ª edição do Festival do Porco, das 12h às 17h, com formato open food e open bar, incluindo porco inteiro assado, Porchetta, acompanhamentos e bebidas à vontade.
Comandado pelo empresário e chef assador Sandro Borges, o festival terá como destaque o preparo do porco inteiro, que será assado e desossado durante a programação. Outra atração será o chamado “Rolão”, uma Porchetta preparada pelo chef, com exterior crocante e interior suculento.
O menu inclui acompanhamentos como batata bolinha, farofa crocante, arroz de alho, arroz caldoso, tutu de feijão-preto, chimichurri e banana-da-terra. No open bar, serão servidos chope, refrigerante e água.
Realizado nas áreas interna e externa do restaurante, o encontro também propõe uma experiência de acompanhar de perto o preparo da carne. “Chame os amigos e venha viver a experiência de ver de perto a assadura do porco inteiro”, convida Sandro.
Os ingressos custam R$ 180 no primeiro lote, disponível até 8 de setembro. Entre os dias 9 e 11, o segundo lote será vendido por R$ 200. No dia do evento, o valor será de R$ 220. Crianças de até 6 anos têm entrada gratuita, enquanto as de 7 a 12 anos pagam meia-entrada.
O Festival do Porco acontece no O Porco Steakhouse, na Rua Território do Acre, na Pituba. As entradas podem ser adquiridas pelo WhatsApp (71) 98125-2520.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.