restaurante gero

A atriz e apresentadora Giovanna Ewbank compartilhou nesta segunda-feira (27) registros de uma breve passagem por Salvador ao lado do marido, Bruno Gagliasso, e dos filhos Títi (12 anos), Bless (10 anos) e Zyan (5 anos). A família viajou à capital baiana para prestigiar o casamento do empresário e escritor Pedro Tourinho, vencedor do Prêmio Jabuti 2025 com o livro “Ensaio Sobre o Cancelamento”, e do diretor criativo Kevin David, realizado no último sábado (25).

Nas imagens publicadas nas redes sociais, o casal aparece em momentos de descontração com os filhos, entre mergulhos na piscina do Hotel Fasano, refeições no quarto ao som de um berimbau, um pôr do sol com vista para a Baía de Todos-os-Santos e até refeições no Restaurante Gero. Até o caminho de bambus que leva ao Aeroporto de Salvador foi destaque nas fotos compartilhadas.

“Salvador! Foi rápido, foi lindo e foi intenso! Como sempre, nossos corações voltam cheios de amor, de axé, de pertencimento… e de vontade de ficar mais um pouquinho. As crianças não queriam ir embora, como sempre (e a gente também não)”, escreveu Giovanna na legenda da publicação.

Ela ainda agradeceu aos amigos pela celebração: “Cada vez que voltamos parece mais bonito, mais forte e mais NÓS! Obrigada, Salvador, por esse fim de semana tão especial em família. E claro, obrigada, Pedro e Kevin, por reunirem tanto amor em um só lugar. Foi inesquecível!”
 

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O Restaurante Gero vai abrir suas portas em Salvador, no Hotel Fasano, a partir do próximo dia 19. O novo espaço mantém a essência do primeiro Gero, fundado em 1994 em São Paulo, e apresenta uma abordagem mais acessível da clássica gastronomia italiana. Esta abertura marca a expansão do conceito do restaurante em grandes centros urbanos, sendo o quarto da marca dentro de um Hotel Fasano, ao lado das unidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.

O Gero Salvador combina a tradição gastronômica do Grupo Fasano com um menu que inclui clássicos da marca e pratos exclusivos inspirados nos ingredientes locais, sob a liderança do chef Bahia Brito. 

Para a capital baiana, foram criadas sugestões exclusivas, como o spaghettini com camarão ao molho de limão siciliano, gnocchi com camarão e molho branco, bife ancho ao molho de funghi porcini e guanciale com batata calabresa e gnocchi com pepperoni, tomate san marzano, manjericão e pecorino. Pratos típicos como moquecas (de peixe, de camarão e mista), bobó de camarão e cocada de forno permanecem no menu.

Localizado no térreo do hotel, o restaurante preserva as características arquitetônicas do edifício histórico, agora complementadas por novos móveis e decoração, incluindo uma varanda ampliada e uma adega para eventos especiais.
 

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