restaurante gero

O Fasano Salvador será o cenário da premiação oficial do 1º Torneio Feminino de Tênis Trousseau Exclusivité. O hotel receberá, na próxima terça-feira (26), as vencedoras da competição para um café da manhã especial no restaurante Gero, encerrando a experiência do evento em clima de celebração e conexão.

A competição oficial acontece dois dias antes, no domingo (24), nas quadras do condomínio Parque Florestal, no Horto Florestal, reunindo mulheres em torno do esporte, do bem-estar e do relacionamento. À frente do projeto está a franqueada da Trousseau Exclusivité em Salvador, Renata Andrade, praticante de tênis e idealizadora do torneio.

Segundo ela, a proposta do evento é criar uma experiência que vá além das quadras, conectando esporte, lifestyle e relacionamento em um ambiente acolhedor e elegante. “O Fasano traduz exatamente o tipo de experiência que desejamos proporcionar durante o torneio: elegância sem excessos, acolhimento, excelência e atenção aos detalhes. Ter o hotel conosco nesse momento de celebração fortalece ainda mais a proposta do projeto”, afirmou.

Com formato inédito, o 1º Torneio Feminino de Tênis Trousseau Exclusivité aposta em um novo olhar sobre o universo esportivo feminino, unindo esporte, relacionamento e experiências premium em um ambiente pensado para promover conexão e bem-estar.

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O Rooftop do Fasano Salvador passa a receber, durante o mês de maio, uma nova experiência gastronômica em edições limitadas. Batizado de “Noites no Rooftop”, o projeto leva o menu do restaurante Gero para o terraço do hotel, com vista para a Baía de Todos-os-Santos.

A proposta reúne o cardápio à la carte do restaurante e um menu especial de fondue, servido em noites selecionadas. Entre as opções, estão fondue de queijos e de chocolate meio amargo com frutas frescas e outros acompanhamentos.

Com apenas 20 lugares disponíveis por noite, a experiência foi pensada para grupos reduzidos e terá ambientação criada especialmente para a ocasião. O serviço será realizado no rooftop do hotel, espaço que passa a integrar a programação gastronômica do Gero em Salvador.

Além do menu de fondue, os clientes também poderão escolher pratos tradicionais do cardápio do restaurante durante as noites do evento.

Segundo o Fasano, a iniciativa marca uma nova frente de experiências gastronômicas do grupo na capital baiana, ampliando o uso do rooftop para eventos e jantares especiais.

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A atriz e apresentadora Giovanna Ewbank compartilhou nesta segunda-feira (27) registros de uma breve passagem por Salvador ao lado do marido, Bruno Gagliasso, e dos filhos Títi (12 anos), Bless (10 anos) e Zyan (5 anos). A família viajou à capital baiana para prestigiar o casamento do empresário e escritor Pedro Tourinho, vencedor do Prêmio Jabuti 2025 com o livro “Ensaio Sobre o Cancelamento”, e do diretor criativo Kevin David, realizado no último sábado (25).

Nas imagens publicadas nas redes sociais, o casal aparece em momentos de descontração com os filhos, entre mergulhos na piscina do Hotel Fasano, refeições no quarto ao som de um berimbau, um pôr do sol com vista para a Baía de Todos-os-Santos e até refeições no Restaurante Gero. Até o caminho de bambus que leva ao Aeroporto de Salvador foi destaque nas fotos compartilhadas.

“Salvador! Foi rápido, foi lindo e foi intenso! Como sempre, nossos corações voltam cheios de amor, de axé, de pertencimento… e de vontade de ficar mais um pouquinho. As crianças não queriam ir embora, como sempre (e a gente também não)”, escreveu Giovanna na legenda da publicação.

Ela ainda agradeceu aos amigos pela celebração: “Cada vez que voltamos parece mais bonito, mais forte e mais NÓS! Obrigada, Salvador, por esse fim de semana tão especial em família. E claro, obrigada, Pedro e Kevin, por reunirem tanto amor em um só lugar. Foi inesquecível!”
 

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O Restaurante Gero vai abrir suas portas em Salvador, no Hotel Fasano, a partir do próximo dia 19. O novo espaço mantém a essência do primeiro Gero, fundado em 1994 em São Paulo, e apresenta uma abordagem mais acessível da clássica gastronomia italiana. Esta abertura marca a expansão do conceito do restaurante em grandes centros urbanos, sendo o quarto da marca dentro de um Hotel Fasano, ao lado das unidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.

O Gero Salvador combina a tradição gastronômica do Grupo Fasano com um menu que inclui clássicos da marca e pratos exclusivos inspirados nos ingredientes locais, sob a liderança do chef Bahia Brito. 

Para a capital baiana, foram criadas sugestões exclusivas, como o spaghettini com camarão ao molho de limão siciliano, gnocchi com camarão e molho branco, bife ancho ao molho de funghi porcini e guanciale com batata calabresa e gnocchi com pepperoni, tomate san marzano, manjericão e pecorino. Pratos típicos como moquecas (de peixe, de camarão e mista), bobó de camarão e cocada de forno permanecem no menu.

Localizado no térreo do hotel, o restaurante preserva as características arquitetônicas do edifício histórico, agora complementadas por novos móveis e decoração, incluindo uma varanda ampliada e uma adega para eventos especiais.
 

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