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kias burget
A gastronomia baiana está atravessando oceanos e desembarcará em Viena, capital da Áustria, nesta semana. Nesta quarta-feira (12) e quinta-feira (13) de novembro, os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, se unem ao chef brasileiro radicado na Áustria, Kias Burget, em dois jantares exclusivos no restaurante que leva seu nome.
O restaurante combina a culinária brasileira moderna com influências austríacas, valoriza ingredientes locais, orgânicos e sustentáveis, pratica desperdício zero e busca apresentar a autenticidade da gastronomia brasileira contemporânea em cada prato.
Natural de Brasília, Kias vive fora do país há 25 anos. Formado em dança, descobriu na culinária uma paixão que falou mais alto. Em Viena, começou a recriar receitas brasileiras com novas influências e, em 2020, abriu sua própria casa.
Nos pratos, mistura referências do Brasil e da Áustria em preparações autorais e afetivas, convidando o público a experimentar sabores que atravessam fronteiras.
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Curtas do Poder
Pérolas do Dia
João Roma
"A lei não pode ter lado político".
Disse o presidente estadual do PL na Bahia e pré-candidato ao Senado Federal pelo estado, João Roma, utilizou as redes sociais nesta sexta-feira (19) para comentar a operação de busca e apreensão realizada pela Polícia Federal (PF), com autorização do Supremo Tribunal Federal (STF), que teve como um dos alvos o senador Jaques Wagner (PT), líder do governo no Senado.
