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bateia 2023
A Vinícola UVVA, em Mucugê, na Chapada Diamantina, anunciou o lançamento do rótulo Bateia 2023, novo vinho que passa a integrar a trilogia de blends tintos da casa, ao lado do Diamã e do Cordel. Produzido na Chapada Diamantina, o rótulo faz referência à bateia, instrumento utilizado por garimpeiros na extração de pedras preciosas na região, e mantém a proposta da vinícola de relacionar elementos históricos locais a uma abordagem contemporânea.
O Bateia 2023 é elaborado a partir de uvas colhidas manualmente em vinhedos próprios da UVVA, localizados em Mucugê, na Bahia. O vinho resulta de um corte que reúne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah, variedades cultivadas na Chapada Diamantina dentro do sistema de vitivinicultura de altitude com dupla-poda.
A vinificação adotou um processo de maturação dividido: metade do lote permaneceu por seis meses em barricas de carvalho francês, enquanto a outra parte estagiou em tanques de aço inox, com o objetivo de equilibrar estrutura e preservar as características primárias da bebida.
O novo rótulo já está disponível para venda na loja on-line da Vinícola UVVA, pelo valor de R$ 179.
SOBRE A UVVA
Instalada em Mucugê, a Vinícola UVVA desenvolve um projeto voltado à viticultura de precisão e à valorização do terroir da Chapada Diamantina. Além da produção de vinhos, o espaço reúne arquitetura contemporânea, gastronomia e atividades ligadas ao enoturismo, com reconhecimento em âmbito nacional e internacional.
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Pérolas do Dia
Jerônimo Rodrigues
"O diálogo é partidário, em momento algum a gente personaliza. Então, é o PSD, o PCdoB e o PT. Espero que a gente possa, agora em março, no prazo [definir a chapa]. Eu não estou com pressa. Estou preocupado com a qualidade dessa montagem […]".
Disse o governador Jerônimo Rodrigues (PT) ao negar que a chapa majoritária para as eleições deste ano já esteja definida. A declaração chega após o senador Jaques Wagner (PT) anunciar a chapa majoritária completa da base governista para a disputa das eleições de 2026.
