bahia origem week

Salvador recebe, entre os dias 14 e 17 de maio de 2026, a 5ª edição da Bahia Origem Week, que reúne gastronomia, cultura e negócios em torno dos produtos de origem. Integrando a programação do Chocolat Festival, o encontro reforça o protagonismo da Bahia na produção de cacau e na consolidação do estado como referência no mercado de chocolates.
 

A programação inclui degustações de produtos de origem, aulas-show com chefs convidados, além de palestras, workshops e conferências com especialistas nacionais e internacionais. O evento também aposta em experiências interativas, como o espaço de show cooking, onde receitas são preparadas ao vivo, e o Atelier do Chocolate, que apresenta esculturas feitas em tempo real.
 

Outro destaque é a experiência sensorial dedicada ao cultivo do cacau, que permite ao público conhecer as etapas e características de uma das principais cadeias produtivas da Bahia. Há ainda atividades voltadas ao público infantil, com oficinas e minicursos, além de atrações culturais distribuídas ao longo dos dias.

 

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