bahia beer festival

Localizada no interior da Bahia, a cidade de Alagoinhas será representada no China Craft Beer, que acontece nesta quarta-feira (16), no Centro Internacional de Exposições de Shangai. O embaixador do Bahia Beer, Develon da Rocha, participa do evento no painel “Cúpula Global: cervejarias, competições e o futuro da cerveja artesanal”, representando o município, o Brasil e a América do Sul.

As ações desenvolvidas em Alagoinhas durante o Bahia Beer Festival foram apresentadas como exemplo no congresso internacional realizado na Coreia do Sul neste mês de abril, promovido pelo Grupo GMEG (Global MICE Experts Group). A cervejaria catarinense Big Jack, vencedora da competição realizada na Bahia, também foi premiada no evento asiático.

Em novembro do ano passado, a cidade sediou o Congresso Internacional Brasileiro da Cerveja (Conib) e o Concurso Internacional Brasileiro de Cervejas (BBA), que integraram a programação do Bahia Beer Festival. O evento reuniu expositores de 34 países e recebeu mais de mil amostras de cervejas, atraindo atenção de mercados internacionais, incluindo o asiático.

“O mercado de cervejarias asiático está impressionado com o que viu em Alagoinhas, cidade que tem um potencial cervejeiro enorme, não só no Nordeste, como no Brasil. Além disso, o mercado cervejeiro vem ganhando força, e tanto o município, que possui regiões cítricas, quanto o Nordeste, que também tem a região do cacau, possuem alto potencial para a produção de cervejas frutadas, que começam a fazer grande sucesso”, avaliou Develon.

No mesmo painel em que o Brasil, estarão também Thomas Costelone, administrador da Brussels Beer Chalenge (Bélgica); Charles Guerrier, diretor da Briew Asia; Killian Kittl, diretor da European Beer Star (Alemanha); Tian Zhou, fundador da Beer Matters (Singapura) e um dos palestrantes do Bahia Beer, em Alagoinhas.

TERMO DE COOPERAÇÃO

A Associação de Cervejeiros Artesanais da Coreia (Korea Craft Brewers Associatoin – KCBA) assinou um termo de cooperação com a empresa Sol Eventos, que organiza o concurso no Bahia Beer. A parceria visa desde o envio de amostras e jurados para competições à exportação e importação de bebidas. O acordo tem vigência de três anos.

“O reconhecimento internacional do nosso festival de cerveja nos enche de orgulho e comprova que estamos trilhando o caminho certo, ao investir em um evento vinculado ao potencial econômico da nossa cidade e que reforça a sua condição de capital da cerveja no Nordeste brasileiro. O Bahia Beer já tem em sua programação o maior concurso de cervejas artesanais da América Latina e, daqui para a frente, estará ainda mais fortalecido e pronto para receber cervejeiros do mundo inteiro”, reforçou o prefeito de Alagoinhas, Gustavo Carmo, sobre a importância do Bahia Beer e o fomento do turismo e a economia no município.

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O Bahia Beer Festival, considerado o maior concurso de cervejas artesanais da América Latina, já tem data confirmada para 2025. O evento será realizado entre os dias 7 e 9 de novembro, na cidade de Alagoinhas, em um local ainda a ser definido.

O anúncio foi feito pelo secretário de Cultura, Esporte e Turismo de Alagoinhas, João Henrique Paolilo, nesta segunda-feira (27), durante a cerimônia de entrega das certificações aos vencedores do Concurso Internacional Brazilian Beers Awards, que integrou a programação do Bahia Beer Festival – Alagoinhas 2024. “Temos agora a missão de estreitar os laços com todos os atores envolvidos, para que o festival avance ainda mais neste ano, promovendo o turismo de eventos e negócios em nossa região, gerando desenvolvimento social”, afirmou Paolilo.

Em 2024, o festival reuniu mais de mil amostras de cervejas de 34 países, colocando o município no circuito internacional das cervejas artesanais. O evento é uma parceria entre os governos municipal e estadual. Rodrigo Feyh, proprietário da Feyh Bier e fundador da Associação Bahia Cerva, ressaltou a importância do evento para o setor: “Um evento desse porte tem potencial para atrair novos investimentos, fazer com que nossas cervejarias atinjam um patamar mais organizacional, além de contribuir para o crescimento do que está em volta da cerveja artesanal, como a agricultura familiar, por exemplo".

Gustavo Martins, empreendedor da Mindubier, também destacou a relevância do festival e do concurso. “É uma satisfação ter vencido em algumas categorias, porque esse festival internacional tem grande abrangência e dá muita visibilidade aos produtores baianos”, ressaltou.

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A 2ª edição do Bahia Beer Festival, realizada no último sábado (16), lotou o Hotel Absolar, em Alagoinhas, para o anúncio dos vencedores do concurso internacional de cervejas e cervejarias artesanais, além da disputa pelo melhor prato harmonizado com a bebida. A cerveja Feitiçaria Noturna, da marca cearense Turatti, foi a grande vencedora entre mais de mil amostras de 34 países.

O evento também premiou a cervejaria catarinense Big Jack e destacou a baiana Mindubier, que conquistou três medalhas de prata e uma de bronze. “É um concurso de magnitude internacional, que dá grande visibilidade à cerveja artesanal da Bahia. Importantes especialistas estrangeiros estavam aqui, provando nossos produtos”, destacou Gustavo Martins, diretor da Mindubier.

Na competição gastronômica, o chef Ricardo Vallari, do restaurante Cia. do Sertão, em Salvador, venceu com o medalhão de filé ao molho de ostra e cerveja stout. “Eventos como esses, que propõem a harmonização da cerveja com a culinária, valorizam nosso trabalho, que é muito árduo e, ao mesmo tempo, proporcionam divertimento às pessoas, o que nos gratifica”, ressaltou Vallari.

Com o apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes na Bahia (Abrasel-BA), o júri da disputa gastronômica foi formado pelos chefs Érick Jacquin, que integra o time de jurados do reality Masterchef; Antonio Maiolica, sócio e chef da trattoria Antonietta Cucina, em São Paulo; e Vanessa Silva, do Grupo Fasano.

A programação do Bahia Beer incluiu o Congresso Internacional de Cerveja (Conib) e atrações musicais. “A cerveja é, sim, um produto turístico. Por isso, investimos para transformar o festival em um evento internacional, consolidando-o como o mais novo atrativo dos Caminhos do Sertão”, ressaltou o superintendente de Promoção e Serviços Turísticos da Secretaria de Turismo do Estado, Celso Duarte.

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