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apreensao de produtos irregularidades
Uma padaria foi interditada em Vitória da Conquista, no Sudoeste, após a Vigilância Sanitária apreender oito toneladas de produtos irregulares nesta segunda-feira (17). Segundo o órgão, o estabelecimento funcionava sem alvará sanitário. Uma denúncia anônima motivou o flagrante no estabelecimento, situado na Rua dos Fonsecas.
Foto: Reprodução / Blog do Anderson
Entre os itens apreendidos estavam 4 mil pães, 600 kg de massa pronta, além de bolos e panetones produzidos em condições inadequadas. Segundo o Blog do Anderson, parceiro do Bahia Notícias, o estado do local era considerado crítico, com dezenas de formas sujas e ambiente impróprio para manipulação de alimentos. O estabelecimento foi fechado e só poderá reabrir após cumprir uma série de exigências e adequações definidas pelo órgão municipal.
A Vigilância informou ainda que, em um ano de fiscalizações, já foram apreendidas 17 toneladas de produtos irregulares no setor de panificação na cidade. As principais irregularidades incluem armazenamento inadequado, ausência de procedência e condições impróprias para consumo.
Foto: Reprodução / Blog do Anderson
Em setembro passado, quatro fábricas de temperos também foram fechadas em Vitória da Conquista após fiscais encontrarem fezes de ratos nos locais. Assim como a padaria, os estabelecimentos funcionavam de forma clandestina. Denúncias anônimas podem ser repassadas pela Vigilância Sanitária da cidade através do telefone (77) 3229-3044.
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
André Viana
"Quando você tem o monitoramento nos parlatórios, onde não é possível efetuar essa difusão de tratativas, determinações por parte da liderança para o mundo aqui fora, você traz o isolamento para o crime e nos ajuda por demais no enfrentamento à criminalidade".
Disse o delegado-geral da Polícia Civil da Bahia (PC-BA), André Viana ao defender a ampliação do monitoramento nos parlatórios dos presídios de segurança máxima do estado. Em entrevista ao programa Bahia Notícias no Ar, da rádio Antena 1 Salvador, nesta sexta-feira (18), o delegado afirmou que a medida ajudaria a bloquear a comunicação entre detentos e integrantes de organizações criminosas do lado de fora das unidades prisionais.
