alex atala

O chef Alex Atala se retratou nas redes sociais após ter sido criticado por um comentário apontado como machista direcionado a Helena Rizzo durante participação dele no MasterChef, na Band.

Depois de apontar as qualidades profissionais dos chefs Erick Jacquin e Rodrigo Oliveira no programa, Atala comentou apenas sobre a aparência da colega.

"Não dá para falar da beleza da cozinha sem falar de uma mulher linda, de uma mulher que, de uma maneira muito especial, eu me apaixonei, chamada Helena Rizzo", disse Atala.

Nas redes sociais, o chef se retratou com os telespectadores do programa. "Fui infeliz ao ressaltar apenas a beleza da Helena para falar da beleza da cozinha. A importância da Helena para a culinária brasileira é gigante e não está, nem de longe, ligada à sua beleza", começou.

"Quis mostrar que a Helena não precisou 'apenas' ser uma cozinheira genial, ela teve que vencer preconceito, machismo. Um machismo tão desgraçado e que está tão impregnado que se manifestou em mim sem eu sequer perceber", continuou.

Helena Rizzo já foi eleita a melhor chef do mundo por duas vezes, ganhou prêmios e é a única mulher brasileira a receber uma estrela do guia Michelin.

Uma das mais fortes concorrentes do Masterchef Brasil 4, a carioca Deborah Werneck foi pivô de uma polêmica no programa exibido na última terça-feira (4). Ao ser criticada pelo jurado Henrique Fogaça, que afirmou que a sopa de cenoura com gengibre preparada por ela estava muito salgada, a cozinheira aparece irritada, nos bastidores, e diz: "Acho um equívoco. Acho que está maluco". Pela internet, Deborah decidiu explicar o ocorrido, que segundo ela, nada tem a ver com a crítica à sopa. "Eu não estava nem um pouco chateada por causa da sopa, porque a sopa tinha muito gengibre, e eu estava muito preocupada com isso. Eu falei pro Walter e pro Léo. Bom, quando eles fazem a análise com relação à sopa e dizem que está salgado, eu experimento, o Walter experimenta, e eu acredito nele. E eu pergunto pra ele, 'realmente estava salgada?', se estava, beleza, acredito. Nesse momento eu queria ter certeza, porque ele comeu a sopa antes, eu comi, o Leo comeu, e não estava salgado. Se depois, fria, ficou salgada, cara, não poderia imaginar isso e eu queria ter certeza disso”, disse a administradora carioca, apontando qual foi o verdadeiro motivo por sua irritação. “Eu vou falar pra vocês o que é que foi, de fato. Sabe qual era o motivo da minha indignação? Um comentário que sequer apareceu no programa. Eles falando que a galinha d'angola não combinava com palmito pupunha. Bom, pra quem estuda, pra quem se dedica, pra quem tem livros e chefs como referência, você ouvir isso é um desaforo, porque essa é uma receita do Alex Atala”, diz Deborah, citando um dos mais importantes chefs do Brasil e dono do D.O.M., restaurante que já foi considerado o quarto melhor do mundo.