abate clandestino

Dois homens foram presos em flagrante nesta sexta-feira (7) em São Sebastião do Passé, na região metropolitana de Salvador (RMS) por envolvimento no abate clandestino e comercialização de carne imprópria para consumo humano. A operação conjunta apreendeu 400 quilos de carne e na interdição de um açougue.

Policiais encontraram um caminhão transportando a carne de maneira irregular, coberta por uma lona. O veículo foi acompanhado até um açougue no bairro Brasília, onde ocorreu a abordagem. As informações foram confirmadas pelo Mais Região, parceiro do Bahia Notícias. 

Na ocasião foram presos em flagrante dois homens: Um indivíduo de 56 anos, responsável pelo abate e transporte da carne e o proprietário do açougue, de 63 anos.

Um terceiro homem, de 65 anos, que foi contratado apenas para conduzir o caminhão, também foi conduzido à delegacia, mas responderá ao inquérito em liberdade. Todos os envolvidos confessaram que o animal havia sido abatido sem a devida autorização legal.

Em conjunto, agentes pela Polícia Civil, da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) e da Vigilância Sanitária Municipal, atuaram na apreensão de carne e na interdição de um açougue. A ação começou após uma denúncia indicar o abate irregular de gado em uma fazenda da região.

Os dois presos foram autuados em flagrante pelos crimes de receptação qualificada e comercialização de produto impróprio para o consumo humano, e permanecem à disposição da Justiça

O diretor-presidente da CAR [Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional], Jeandro Ribeiro, lida de perto com a maioria dos produtores rurais baianos. Segundo dados do IBGE, 77,8% das propriedades rurais do estado são da chamada agricultura familiar, termo que veio substituir as produções de pequeno porte.

Em entrevista ao Bahia Notícias, Jeandro Ribeiro contou quais são as prioridades da gestão. Ele também citou o abandono dos programas de cisternas feito pela gestão federal anterior e criticou o ainda comum abate clandestino de animais no estado.

“Quem presenciou um abate clandestino, sabe que é algo muito doloroso. Em tempos como hoje, não é mais aceito esse tipo de coisa”, disse. O presidente da CAR ainda deu orientações para a abertura de cooperativas e franquias com selo da agricultura familiar e comentou sobre o polêmico abate de jumentos, em Amargosa, no Vale do Jiquiriçá. Clique aqui e confira a entrevista completa na coluna Municípios.