Anvisa proíbe venda de lotes de frango da Perdigão por suspeita de salmonella

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e comercialização de diversos lotes de frango da marca Perdigão. A ação foi motivada pela suspeita de contaminação por salmonella na carne.

 

De acordo com resolução publicada no Diário Oficial da União desta quinta-feira (14), a empresa BRF, dona da marca, comunicou à Anvisa o recolhimento voluntário do produto. A bactéria identificada foi a Salmonella enteritidis.

 

A agência determinou que a empresa promova o recolhimento de todo o estoque existente no mercado. Veja os lotes afetados pela medida:

 

Produto	Lote recolhido
Cortes Congelados de Frango – Filé de Peito – Embalagens Plásticas – 2 Kg	30/10/18 e 09/11/18
Miúdos Congelados de Frango – Coração – Embalagem Plástica – 1 Kg	30/10/18, 05/11/18, 06/11/18, 07/11/18, 09/11/18, 10/11/18 e 12/11/18
Cortes Congelados de Frango – Filezinho (Sassami) – Embalagem Plástica – 1 Kg	30/10/18, 05/11/18, 06/11/18, 07/11/18, 09/11/18, 10/11/18 e 12/11/18
Cortes Congelados de Frango – Meio Peito sem osso e sem pele – caixa de papelão (interfoliado) 15 Kg	30/11/18, 07/11/18, 09/11/18 e 10/11/18
Cortes Congelados de Frango	06/11/18, 09/11/18 e 10/11/18

 

Em nota emitida nesta quarta, a BRF explica que, "caso esses alimentos não sejam completamente fritos, cozidos, assados ou manuseados conforme descrito nas embalagens, a Salmonella enteritidis representa risco à saúde, podendo causar infecção gastrointestinal".

 

Os consumidores que tiverem comprado os produtos devem entrar em contato com a empresa, por meio do telefone 0800-0311315 ou pelo e-mail [email protected]. O objetivo é esclarecer dúvidas e realizar troca ou devolução.