'Efeito sanfona' pode estar relacionado a micróbios intestinais, aponta pesquisa

Microorganismos que vivem no intestino humano podem ser os responsáveis pelo chamado "efeito sanfona", quando pessoas recuperam peso em excesso logo depois de emagrecerem. Pesquisadores de Israel descobriram, com experiências em ratos, que alterações no microbioma intestinal decorrentes da perda de peso podem persistir por muitos meses, o que contribui para a retomada acelerada do peso. Se o efeito for o mesmo em seres humanos, isso ajuda a explicar por que muitas pessoas ganham até mais peso do que eliminaram. Em entrevista ao G1, os professores Eran Segal e Eran Elinav, do Instituto de Ciência Weizmann, ressaltaram que os casos de recaída na obesidade ainda não são compreendidos pela ciência. "É um problema muito comum. Mais de 50% das pessoas obesas sofrem com este padrão de recaída", disse Segal. Os cientistas deram aos ratos dietas ricas em gorduras intercalados com períodos de dieta normal, com menos gordura. A equipe descobriu que a perda de peso altera os microbiomas intestinais dos ratos, o que persiste por muitos meses. No entanto, ainda não há confirmação se é esse mecanismo ou o estado pós-dieta do microbioma que leva ao aumento de peso.