Escola municipal de Salvador recebe projeto ‘Mini Vigilante’ nesta quarta-feira

Alunos do 5º ano da Escola Municipal Julieta Viana, na Avenida Barros Reis, em Salvador, receberão nesta quarta-feira (18) mais uma edição do projeto “Mini Vigilante”. Promovida pela Vigilância Sanitária de Salvador (Visa), a iniciativa trará palestra educativa sobre o papel do órgão, além de orientações sobre importância de manter a higiene dos locais onde fazem refeições, cuidados no manejo de alimentos, maneiras adequadas de armazenamento, conservação de embalagens e prazo de validade.  Segundo Tatiana Cruz, bióloga da Visa, o objetivo da atividade é conscientizar os alunos sobre a importância da higiene alimentícia. “O objetivo da atividade é minimizar os riscos à saúde oferecidos pelo consumo de alimentos inadequados. A ideia é tornar essas crianças parceiras da Vigilância Sanitária. Elas agirão como multiplicadoras em suas respectivas casas e comunidades, alertando seus pais, parentes e vizinhos sobre o que aprenderam aqui”, afirma.