Jovem tem o estômago retirado após ingerir bebida com nitrogênio liquido e processa bar

A jovem inglesa Gaby Scanlon está processando um bar da cidade de Lancaster na Inglaterra, por ter o estômago retirado após ingerir no local duas doses de uma bebida chama Jagermeister, um coquetel que continha nitrogênio líquido.  As informações são do portal "Daily Mirror". A pós passar mal e sentir fortes dores no estômago, Gaby teve que ser levada as pressas para o hospital onde um exame de imagem mostrou uma grande perfuração no órgão. Os médicos tiveram que remover o estômago e ligar o esôfago diretamente ao intestino delgado. O caso ocorreu em outubro de 2012 e a jovem levou bastante tempo para se recuperar. O fato mudou completamente a vida da britânica  que atualmente tem a alimentação limitada e praticamente só consome refeições líquidas e suplementos de vitaminas. O nitrogênio líquido é usado na culinária para fins estéticos ou para congelamento instantâneo de bebidas ou comida. Porém a ingestão do produto é bastante nociva, e pode provocar queimaduras frias graves.