Suco de uva ajuda a perder barriga, diz estudo

O suco de uva já foi apontado como benéfico para o coração, redução de colesterol, prevenção do câncer e melhoria da memória. Agora, uma pesquisa do Centro Universitário Metodista (IPA), de Porto Alegre (RS), indica que o consumo do suco com 100% da fruta, sem adição de água ou açúcar, contribui para a redução da gordura abdominal.
 

O estudo começou em 2009 e quebra paradigmas ao mostrar que uma bebida doce pode ser aliada para dietas. A coordenadora da equipe, a biomédica Caroline Dani, explica que os ratos submetidos à dieta hiperlipídica (rica em gordura) com suco de uva tiveram redução de peso e de gordura na região abdominal. Já os animais com a mesma alimentação e que ingeriram água tiveram ganho de massa e de gordura. "Esse benefício pode ser estendido aos seres humanos e otimizar ainda mais os resultados com uma alimentação equilibrada", sugere.

 

A especialista destaca que os resultados têm surpreendido os consumidores e atraído a atenção da mídia especializada. "Estamos provando que é possível termos no suco de uva um aliado para uma alimentação equilibrada. É claro que o consumo do produto deve ser associado a hábitos de vida saudáveis", reforça. Ela recomenda que a bebida seja incluída diariamente na alimentação. Adultos podem ingerir até dois copos (cerca de ½ litro), enquanto para as crianças um copo garante todos os benefícios à saúde.