Dietas restritivas em crianças com obesidade causam efeito contrário, diz especialista

Crianças com obesidade não devem fazer dietas restritivas, aquelas com proibição total de alguns alimentos. Segundo a doutora em nutrição Sophie Deram, pesquisas demonstram que "fechar a boca" para perder peso pode resultar em um efeito contrário, com aumento do apetite, diminuição do metabolismo e um maior interesse por comida. "O fato de sentir fome vai desencadear, no cérebro, um mecanismo de adaptação que vai fazer o quê? Vai aumentar o apetite. Claramente, o que acontece? Quando você está com fome, o corpo quer que você coma. Então ele vai fazer o quê? Vai mandar mais sinais de fome. Se você não responde por que você está de dieta, o cérebro vai mandar mais ainda e seu apetite vai ficar maior. Mostraram em pesquisas que até quando você para essa dieta, o seu apetite fica maior depois e durante pelo menos um ano”, disse a especialista durante seminário sobre obesidade infantil na Comissão de Seguridade Social e Família da Câmara, em Brasília.  Enquanto a desnutrição entre crianças tem diminuído, a obesidade infantil tem aumentado no Brasil, de acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares realizada pelo IBGE em 2008 e 2009. Em 2008, uma em cada três crianças de 5 a 9 anos tinha excesso de peso. A doença crônica é provocada pelo acúmulo excessivo de gordura no corpo e entre as consequências da obesidade infantil, estão a diabetes do tipo 2, além de hipertensão, lesões na pele, alterações psicológicas, e obesidade na vida adulta. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), já existe uma epidemia de obesidade, por causa do grande número de casos em vários países. Informações da Agência Brasil.